Úvod > Co chcete dělat? > Bistro Karlštejn 34
Gurmánská turistika

Bistro Karlštejn 34

Kuchyně bistra je založena na poctivě odvedené nápadité moderní i mezinárodní gastronomii. Sází na kvalitní a pokud možno lokální suroviny. Navíc pro své hosty bistro připravuje velice pestrý kulturní program.
Vše, co v bistru můžete ochutnat, si tu vyrábí sami včetně domácího chleba, italské focaccii, loupáků a dalších druhů sladkého pečiva a dezertů. Menu skládají tak, aby si pochutnal jak milovník masa, tak vegetarián či vegan. Vždy je v nabídce i něco bezlepkového.
 
Hlavními trháky jsou: loupák, kvásková částečně celozrnná pizza, gruzínské chačapuri, sendvič měsíce, portugalská sladká ikona pastel de nata, míchaný drink Graperol z jejich vlastního grepového likéru nebo limonády z vlastních sirupů a samozřejmě ležák z plzeňských sklepů.
 
Bistro se nachází v půli cesty od Berounkyhradu Karlštejnu a je tak ideálním místem pro rychlé občerstvení při výšlapu na prohlídku hradu ale i pro odpočinkové posezení při zpáteční cestě. Doporučujeme rezervaci stolu i vstupenek na kulturní program předem. A upozorňujeme, že kuchyň zavírá vždy o hodinu dříve.
Dům hodin na Karlštejně

Dům hodin na Karlštejně

Karlštejn, Středočeský kraj
Muzeum betlémů Karlštejn

Muzeum betlémů Karlštejn

Karlštejn, Středočeský kraj
Turistický okruh Karlštejnské šachy

Turistický okruh Karlštejnské šachy

Karlštejn, Středočeský kraj
Z Prahy na Karlštejn na kole

Z Prahy na Karlštejn na kole

Karlštejn, Středočeský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Ochutnejte Karlštejnskou medovinu

Ochutnejte Karlštejnskou medovinu

Karlštejn, Středočeský kraj
Restaurace a penzion U Adama

Restaurace a penzion U Adama

Karlštejn, Středočeský kraj
Výzkumná stanice vinařská v Karlštejně

Výzkumná stanice vinařská v Karlštejně

Karlštejn, Středočeský kraj
Taverna U Ezopa v Karlštejně

Taverna U Ezopa v Karlštejně

Karlštejn, Středočeský kraj