Ovce, které na našich pastvinách paseme, jsou plemene Suffolk . Je to anglické černohlavé bezrohé plemeno, šlechtěné na masnou užitkovost. Vlna je pouze vedlejší produkt, spíše obtěžující, jehož získání ostříháním stojí víc, než kolik se jeho prodejem utrží. Něco málo lze vydělat při zpracování vlny na hotové výrobky, což jsou v našem případě prošívané deky plněné ovčí vlnou.
Zvířata prodáváme nejraději k dalšímu chovu, což lze realizovat u většiny oveček, ale jen u části beránků, protože na zařazení berana do plemenitby jsou přísná pravidla. Ostatní berani jsou jateční. Jelikož je naše hospodářství malé, nevydělalo nám zatím na velké a nové stroje – ani by se nám nevyplatily. Proto využíváme techniku, kterou máme k dispozici z dob minulých, ale přece jenom se snažíme ji modernizovat, aby nám sloužila co nejlépe. Jednou z nejpopulárnějších, nejužitečnějších a nejrevolučnějších modernizací je přestavba našeho malotraktoru české výroby značky TZ-4K-14. Spočívá v otočné úpravě řízení, kdy při některých činnostech sedí obsluha zády k motoru a dobře vidí na nářadí, umístěné ve standardním zadním závěsu.
Produkty, které můžete na farmě nakoupit
Deky z ovčí vlny
Z vlny, kterou je nutné jedenkrát ročně ostříhat necháváme vyrobit prošívané deky, pod kterými se velmi dobře spí. Máme i polštáře a podložky pod prostěradlo pro ty, kteří mají rádi teplo odspodu.
Jatečná jehňata
Naše ovce připouštíme tak, aby se jehňata rodila začátkem dubna a brzy po narození měla k dispozici čerstvou trávu. Do přiměřené váhy dorůstají během léta, takže sezóna jehněčího je u nás na podzim. V září až listopadu tedy můžete očekávat, že u nás koupíte jatečné jehně.
Jehňata na vypásání zahrad
Ovce jsou stále oblíbenější i jako údržbáři menších travních ploch. Za tím účelem bývá v jarních měsících dost poptávek po odstavených jehňatech. S politováním musíme sdělit, že takovéto odběratele nejsme schopni uspokojit. Jehně narozené v dubnu nelze v květnu odebrat od matky. V červenci už by to šlo, ale to už je na zahájení vypásání pozdě.
Plemenná zvířata
Jelikož je náš chov zařazen do kontroly užitkovosti, jsou naše jehňata vhodná pro další chov a plemenitbu. V letošním roce budeme mít jehňata otcovských linií Dobber (náš nejlepší plemeník, zařazený v jednom procentu nejlepších v ČR), Jon a Yudo, který má výchozí celkovou plemennou hodnotu (CPH) 298,14 a je zařazen ve 2% nejlepších v ČR.