Rybník Záblatský je pátý největší rybník na Třeboňsku. Leží poblíž obce Záblatí mezi níž a rybníkem protéká Zlatá stoka. Záblatský rybník má plochu 310 ha a patří mezi nejvýnosnější rybníky třeboňského rybářství.
Rybník Záblatský
- Katastrální území: Záblatí
- Katastrální výměra: 310 ha
- Vodní tok: Ponědražský potok
- Plocha povodí: 56,5 km2
- Kóta hladiny: 426,670 m n. m.
- Stálý objem vody (stálý prostor): 3,35 mil. m3
- Výpust: kamenná štola 1×1,8 m, hrazená dvěma dřevěnými lopatami
- Vznik: 1475
Rybník Záblatský dal vybudovat v letech 1475 – 1479 Zdeněk ze Šternberka na potoce Stojčíně. (Podle některých historických pramenů byl již ve 14. století tento rybník napuštěn z rybníka Dvořiště a ze Záblatského pak rybník Bošilecký. Toto propojení zaniklo až se stavbou Zlaté stoky.)
Poté, co rybník přešel do majetku Rožmberků, byl ihned rozšiřován, a to v letech 1513 – 1519 stavitelem Štěpánkem Netolickým. K dalšímu zvětšení rybníka došlo v roce 1580. Toto zvětšení rybníka zvýšením jeho hráze prosadil a realizoval v letech 1580 – 1582 Jakub Krčín z Jelčan a rybník pojmenoval jako Oplatil. Při těchto stavebních pracích byla hráz zesílena a osázena duby a rybník tak nabyl dnešní podoby.
Na dalších přítocích do Záblatského rybníka (Dubenský potok) vybudoval Jakub Krčín ještě dva jiné rybníky: rybník Krčín a Ptačí Blato. Pod Krčínem byl založen ještě třetí, menší rybník Stržka.
Na Záblatském rybníku, s hrází dlouhou 1400 m, osvědčil Štěpánek Netolický svůj vodohospodářský důmysl. Rybník zde lze nahánět také ze Zlaté stoky a při jeho vypouštění vodu vracet zpět do jejího toku. Toto umožňuje stupeň na Záblatském mlýnu.
Upozorňujeme návštěvníky, že z technických důvodů může dojít ke změně plánovaného výlovu nebo zkrácení doby výlovu rybníka. Výlovy rybníků začínají v 7 hodin ráno.