Úvod > Aktivity & akce > Aktivity > Černokostelecký zájezdní pivovár

Černokostelecký zájezdní pivovár

Gurmánská turistika
V prostorách pivováru v Kostelci nad Černými lesy se nachází i zcela ojedinělé a rozsáhlé muzeum historie pivovarství a sladovnictví v Čechách, na Moravě a ve Slezsku. V pivováru je v provozu pivovarská restaurace.
Objekty pivovaru se sladovnou se do dnešních dnů dochovaly tak jak byly původně vystavěny či rekonstruovány na konci 19. století. Pivovarský areál tvoří tři bloky budov do písmene U, otevřeného do dvora. Jeho dominantu tvoří významná technická památka – památkově chráněný unikátní oktagonální mlat s horizontálním žentourem, krýtý kuželovou střechou s mohutným dřevěným krovem, ve kterém dobytek otáčel kolo o průměru větším než sedmnáct metrů. Tato osmiboká budova žentourového mlýniště je s největší pravděpodobností největší stavbou svého druhu v Evropě.

Současnou podobu získal pivovar při přestavbě ve 20. letech 20. stol. V pivováru se nachází rozsáhlé pivovarské muzeum. Pivovar nabízí také různá piva nejrůznějších českých minipivovarů.
 

Pivovarské muzeum

Vize vzniku černokosteleckého pivovarského muzea se začala naplňovat roku 2001, kdy vznikla společnost Dej Bůh štěstí spol. s r.o. a zakoupila silně zanedbaný pivovarský areál v Kostelci nad Černými lesy. V pivovaru vzniklo rozsáhlé pivovarské muzeum s původním strojním vybavením. K vidění je zde například měděná dvojitá varní garnitura s transmisním pohonem, chladící štoky, funkční parní stroj, funkční chladící čpavkové kompresory a stovky dalších strojů a exponátů na celkové výstavní ploše asi 4000 m2. Nedílnou součástí pivovarského muzea je rozsáhlá databáze informací o zaniklých pivovarech Čech, Moravy a Slezska.

Pivovarské muzeum otevřeno každou sobotu od 14:00 hodin. Exkurze trvá cca 60 minut, minimální počet návštěvníků je 5 a vstupné je 90 Kč.
 

Svatba v pivováru

V tradičních i netradičních prostorách pivováru se pořádají svatební hostiny "na klíč“, zážitkovou gastronomii, rauty, oslavy, promoce apod. Zajistí vám zde výzdoby všeho druhu, libovolné pohoštění, parkování, ubytování, ozvučení, prohlídky pivováru s překvapením a především unikátní prostory.
Celý popis
Naposledy změněno: 22. 8. 2019
21.9.
6. ročník Pochodoběhu pivovarských kvjetoborců

6. ročník Pochodoběhu pivovarských kvjetoborců

Kostelec nad Černými lesy, Střední Čechy
7.9.
Černokostelecké vykulení 2019

Černokostelecké vykulení 2019

Kostelec nad Černými lesy, Střední Čechy
25.8.
Koncert dechovky Krajanka

Koncert dechovky Krajanka

Kolín, Střední Čechy
Muzeum kostelecké keramiky – Vondráčkova továrna

Muzeum kostelecké keramiky – Vondráčkova továrna

Kostelec nad Černými lesy, Střední Čechy
Zámek Kostelec nad Černými lesy

Zámek Kostelec nad Černými lesy

Kostelec nad Černými lesy, Střední Čechy
Galerie Jana Svatoše v Kostelci nad Černými lesy

Galerie Jana Svatoše v Kostelci nad Černými lesy

Kostelec nad Černými lesy, Střední Čechy
Muzeum hrnčířství Kostelec nad Černými lesy

Muzeum hrnčířství Kostelec nad Černými lesy

Kostelec nad Černými lesy, Střední Čechy

Ubytování a restaurace v okolí

Hotel Vila Olga Jevany

Hotel Vila Olga Jevany

Jevany, Střední Čechy
Hotel Vyžlovka

Hotel Vyžlovka

Vyžlovka, Střední Čechy
Restaurace Vyžlovka

Restaurace Vyžlovka

Vyžlovka, Střední Čechy
Mlýn Pataki v Mukařově

Mlýn Pataki v Mukařově

Mukařov, Střední Čechy