Už v sobotu 7. září 2019 se na brněnském koupališti Riviéra bude konat sedmý ročník festivalu Chillibraní. V Brně tak vypukne jedna z největších gastronomických párty pod širým nebem a vůbec největší evropský festival chilli papriček a pálivého jídla! Bohatý program začíná už v 10 hodin a jeho součástí bude tradiční soutěž Chilližrout, workshopy, kuchařské show atd.
V brněnském areálu
koupaliště Riviéra se v
sobotu 7. září 2019 sejdou milovníci, pěstitelé i konzumenti chilli, aby se zde zúčastnili největšího evropského festivalu chilli papriček s názvem
Chillibraní. Letošní
festival pálivého jídla (hot food) bude plný zábavy pro všechny! Sejdou se pěstitelé i konzumenti chilli z širokého okolí, program zpestří kulinářské show, workshopy a ochutnávky specialit.
Areál bude plný stánků s občerstvením, kdy každý nabídne alespoň jednu pálivou pochutinu a jednu, která pálit nebude. Těšit se můžete na slané, sladké, burgery, steaky a
nejrůznější speciality. K dostání ovšem budou také věci potřebné k
pěstování chilli. V kuchařských show ukáží svůj um mistři kuchaři - Oldřich Sahajdák (nositel michelinské hvězdy), Petr Erin Kováč nebo Ind Tejinder Riar. Kromě pálivých jídel se budou podávat také hmyzí speciality a večer zpestří koncert a ohnivá show.
K divácky nejatraktivnějším částem programu bude patřit
Mistrovství České a Slovenské republiky v pojídání pálivého – Chilližrout 2019. Na soutěžní lavici klasicky usedne 50 nejodvážnějších, kteří budou pojídat omáčky a chilli papričky se
vzrůstající pálivostí, dokud nezůstane poslední hrdina. Začíná se na vzorku, který je přibližně pětkrát silnější než Tabasco. Na konzumaci vzorků je dán časový limit a je na každém, na kolik kol si troufne. Mezi soutěžícími jsou tradičně k vidění muži i ženy.