11. ročník akce, kterou by si neměl nechat ujít nikdo, kdo doslova hoří láskou k chilli! Jedinečný gastronomický festival plný dobrého jídla, pití a zábavy. Sejdeme se první zářijovou sobotu v areálu Bzzzukot v Židenicích. Akce proběhne za každého počasí.
V sobotu 2. září 2023 se milovníci chilli nově sejdou v brněnském Bzzzukotu! Bude se degustovat
letošní úroda papriček a výrobky z nich. Příjemný letní gastro festival nabídne spoustu stánků s jídlem, pitím, chilli ve všech podobách, doprovodný program na pódiu i mimo něj a jako již tradičně, jeho hlavní součástí bude soutěž
Chilližrout 2023 – Mistrovství ČR a SR v pojídání chilli papriček. Akce proběhne za každého počasí.
Akce bude probíhat v pohodovém duchu. Areál
Bzzzukot v brněnských Židenicích je volně přístupný, takže od 11.00 budou moci návštěvníci ochutnávat dobroty ze stánků, nakoupit si chilli omáčky, papričky i věci potřebné k pěstování. V každém stánku bude dostupné minimálně
jedno pálivé i nepálivé jídlo. Místo konání Chillibraní je plné zeleně, ideální na piknik.
Doprovodný program
V průběhu dne proběhne soutěž v pojídání pálivého burgeru od našeho partnera U Dřeváka Beer&Grill, dále pivní soutěž s partnerským pivovarem. Ochutnávat a hodnotit se budou omáčky, chutney a podobné chilli mňamky, z nichž jedna získá ocenění Výrobek roku. Hlavní částí programu bude v 18:00 CHILLIŽROUT 2023 a na závěr koncert kapely.
Chilližrouti
Soutěž
Chilližrout 2023 – Mistrovství ČR a SR v pojídání pálivého je každý rok zlatým hřebem celé akce a hlavně šou, která baví účastníky i diváky. Chilližrouti letos budou konzumovat chilli omáčky i čerstvé chilli papriky té nejlepší kvality od pálivostí kolem 10 tisíc SHU, až po vzorky obsahujících SHU v miliónových číslech. Proběhne kolem dvanácti soutěžních kol, kdy se s každým zvyšuje obsah kapsaicinu v přichystaném vzorku. Soutěží muži i ženy. K zapojení do soutěže je nutná registrace na stránce pro soutěžící. Letos bez omezení počtu soutěžících.
Program
- Začínáme v 11:00 (bez vstupného)
- Chillimarket – stánky s Chilli tématikou (omáčky, plody, rostliny, pěstování a další…)
- Stánky s občerstvením (pálivé i nepálivé jídlo)
- Řemeslná piva z minipivovarů
- Cooking show Teji Riar – Indická kuchyně
- Výrobek roku – odborná i laická porota
- Soutěž v pojídání pálivého burgeru od našeho partnera U Dřeváka Beer&Grill
- Pivní soutěže s partnerským pivovarem Rojc
- 17:30 Vyhlášení vítěze Výrobek roku
- 18:00 – CHILLIŽROUT 2023 – soutěž v pojídání chilli papriček
- 20:00 Zpěvák Kudla z Brna
Chillibraní se koná za každého počasí v areálu
Bzzzukot Brno – Židenice na hřišti
u kavárny Rebelbean.