U
Vojkovského medu nejde o kvantitu, ale o nekompromisní kvalitu a získávání tzv. panenského medu. Je zde samozřejmostí neléčit včely syntetickými léčivy, vytáčet med pouze z panenského díla a brát si jen ten med, který včely mohou postrádat. Včely místo cukru zimují převážně na jejich vlastním medu, jsou chovány s respektem k jejich přirozeným potřebám a biologickým pochodům. Z těchto důvodů je získaného medu méně, hodně ho včelař nechává na zimu a stavbu panenských plástů. Ale za to od nich dostane panenský med té nejvyšší dosažitelné kvality, technologicky zpracovaný v režimu shodném s Bio. Bez reziduí léčiv a včelích metabolitů, jen přecezený, nefiltrovaný a nerozehřívaný. Prostě čistý, plný pylu a enzymů tak, jak jej včely přinesly a zpracovaly v úlu.
Med je k dispozici v Praze 6, Praze 4 i ve Vojkově a okolí.