Kovárna byla postavena v druhé polovině 19. století a v průběhu let se zde vystřídala různá řemesla, při kterých došlo k mnoha úpravám budovy. V posledních letech proběhla rozsáhlá rekonstrukce, která nám nabídla upravit prostory tak, aby zde vznikl útulný, spíše rodinný vinný sklípek s kompletní nabídkou Sedleckých vín i s prostory pro dlouhodobou archivaci.
Ze zdejší produkce vycházejí velmi ojedinělá vína, která zaujmou všechny kategorie milovníků vín a přesvědčí, že vína lze vyrábět i bez používání velkého množství krášlicích přípravků. Vinařství Dragounová se drží spíše tradičního a ověřeného způsobu výroby, avšak lahvování probíhá tím nejmodernějším a plně automatizovaným způsobem, který zaručuje vysokou kvalitu uložených vín a i po dlouhou dobu uskladnění máte záruku, že jsou zdejší vína ve vynikající kondici.