ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaSlavkovský pivovar ve Slavkově u Brna
Gurmánská turistika

Slavkovský pivovar ve Slavkově u Brna

Pivovar ve Slavkově u Brna vyrábí jak spodně kvašená piva plzeňského typu, tak i jiné druhy speciálních piv. Piva jsou vyrobena z kvalitních přírodních surovin, jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, a tím si zachovávají svou plnou chuť, živé kultury, vitamíny a minerální látky.

Slavkovský pivovar navazuje na mnohaletou tradici vaření piva v historii města. Ve Slavkově byly už od středověku nejdříve pivovary v jednotlivých měšťanských domech. Svědčí o tom pozdější zprávy ze 17. století, kdy tyto "sousedské" pivovary nahradil jeden pivovar obecní. Ten město využívalo do roku 1660, kdy jej postoupilo zpátky šlechtě. Panský pivovar pak koupil v roce 1917 konkurenční pivovar v Hruškách i se sladovnou a provoz ve Slavkově byl uzavřen. Nynější pivovar byl postaven v roce 2012 na místě bývalého panského pivovaru, z kterého zbyl ještě komín sladovny.

Restaurace je nekuřácká a je vybavena stylovým dubovým nábytkem a poolovým kulečníkem. Při posezení u pivečka můžete sledovat práci sládka při vaření piva na varně, která tvoří dominantu restaurace. Vychutnáte si zde pokrmy připravované výhradně z čerstvých surovin, personál restaurace připravuje jak týdenní menu, minutkovou kuchyni, tak i klasická jídla k pivu, doplněné výběrem ze čtyř druhů slavkovského piva – Slavkovskou 10% (světlé spodně kvašené výčepní pivo) a 12% (světlý spodně kvašený ležák plzeňského typu), Slavkovského kancléře 13% (tmavé spodně kvašené pivo) a Slavkovské bílé 12% (světlé svrchně kvašené pivo bavorského typu).

V prostorách Slavkovského pivovaru je také vystavěna pěstitelská pálenice se dvěma měděnými surovinovými kotli o objemech 150 a 300 litrů, které jsou vybaveny rektifikační kolonou. Můžete si zde nechat vypálit pálenku z vašeho ovoce a zakoupit si opletený demižon o objemech 5 – 25 litrů.

Provozovatel

Slavkovský pivovar s.r.o.

U Mlýna 1422
684 01 Slavkov u Brna
Tel.:
+420 544 220 100
Email:
restaurace@slavko...
WWW:
www.slavkovskypiv...
GPS:
49,149654 16,888735
 
 

Časová náročnost

1,5 hodiny

 
 

Aktuality

Armáda do kapsy II.

Výstava Armáda do kapsy II. v OK Galerii Zámku Slavkov – Austerlitz.  
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Tenkrát ve Slavkově 1805

Slavkov u Brna se první prosincový víkend vrátí o 218 let zpět. Bude vzpomínat na jednu z nejzásadnějších evropských bitev, v níž francouzský císař Napoleon Bonaparte 2. prosince 1805 porazil koaliční Rakousko – Ruskou (s podporou Anglie) armádu a při níž bojovalo téměř 160 tisíc vojáků.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Slavkováci Slavkovu

Cyklus neprodejních výstav Slavkováci Slavkovu, který probíhal v loňském roce v Turistickém informačním centru a kde se mohli prezentovat malíři a výtvarníci z našeho města a okolí, pokračuje.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Marie Rottrová – Slavkov u Brna

První dáma českého soulu, ostravská rodačka, skvělá zpěvačka, pianistka, skladatelka vystoupí 31.8.2024 od 19:30 ve Slavkově u Brna.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Zámecké filmové léto na zámku Bučovice

Město Bučovice ve spolupráci s Agenturou smíchu a zábavy a státním zámkem Bučovice pořádá Zámecké filmové léto.
Bučovice, Jihomoravský kraj

Tři mušketýři po dvaceti letech na zámku Bučovice

Noční divadelní prohlídky na státním zámku Bučovice.
Bučovice, Jihomoravský kraj

Hradozámecká noc na zámku Bučovice

Čeká vás večerní prohlídka renesančních sálů zakončená kvízem v expozici Moravský aristokrat v labyrintu světa.
Bučovice, Jihomoravský kraj

Bučovická 50

Bučovická padesátka je pěší a cykloturistická akce určená pro všechny věkové kategorie. Na výběr jsou pěší trasy od 5 do 50 km a cyklotrasy od 20 do 100 km. Start především pro delší trasy se nachází u bistra U Draka na autobusovém nádraží od 6,30 h do 9,30 h.
Bučovice, Jihomoravský kraj

Naučná stezka Bitva tří císařů

Naučná stezka obsahuje 29 mapových panelů se situací bitvy, podobiznami velitelů, schématy hlavních bitevních operací a texty, které popisují situaci 2.12.1805. Panely jsou umístěny na vhodných pozorovacích stanovištích při stávajících komunikacích.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Právo útrpné na Slavkovsku

Expozice o hrdelním právu ukazuje příběhy mučených a trestaných na Slavkovsku.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Zámek Slavkov – Austerlitz – panské sídlo rodu Kouniců

Slavkovský zámek patří k nejstarším dochovaným panským sídlům na Moravě. K zámku patří i rozsáhlý zámecký park s několika bazény a sochařskou výzdobou Giovanni Giulianiho. Ve spodní části zahrady se nachází veřejné šestijamkové golfové hřiště.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Slavkovské bojiště – po stopách napoleonských válek na Moravě

Komponovaný zážitkový program, který provede návštěvníka po bojišti jedné z nejvýznamnějších bitev v historii Evropy s ukázkami bojových situací se závěrem na slavkovském zámku.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Svatba na zámku ve Slavkově u Brna

Skutečně romantickou svatbu můžete mít v krásném barokním prostředí zámku Slavkov u Brna. Svatební obřady na zámku probíhají pod širým nebem v atraktivním zámeckém parku ve francouzsko-anglickém stylu, na nově zrekonstruovaném zámeckém nádvoří či přímo v interiéru zámku.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Zámecký park Slavkov

Zámecký park ve Slavkově tvoří nedílnou součást zámeckého areálu a patří k nejvýznamnějším historickým zahradám na území Moravy. Jeho dnešní podoba je výsledkem proměn, které byly prováděny vždy v návaznosti na to, jak se zámek přizpůsoboval novým stavebním slohům. Rozloha činí 15,5 ha.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Čínský pavilon v zámeckém parku ve Slavkově u Brna

Jedním z mála původních barokních prvků zahrady zámku ve Slavkově u Brna je dřevěný Čínský pavilon. V roce 2020 byla stavba kompletně zrenovována.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Experimentální objekt Zdenka Fránka ve Slavkově u Brna

Experimentální objekt Liko-Noe je jedna z řady staveb Zdeňka Fránka, vytvořených ruku v ruce s vědeckým týmem. Zadáním bylo vyvinout vývojové centrum rodinné firmy, objekt využívající pouze energie získané z přírodních zdrojů a díky přírodnímu systému čištění samostatně pracující s vodou.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Zámecká restaurace Austerlitz

Restaurace nabízí příjemné prostředí, které je sladěno v barokním stylu, stejně jako slavkovský zámek. Naprostým skvostem Černé kuchyně je ručně kovaný gril, na kterém je možné připravit pro vaše mlsné jazýčky téměř cokoliv.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Hotel Olga ve Slavkově u Brna

Rodinný hotel s vlastní restaurací a soukromým parkovištěm blízko historického centra a zámku. Rautové snídaně (pečivo, sýry, šunka, salám, máslo, marmeláda, jogurt, paštika, müsli, vejce, párky, čaj, káva, džus...).K dispozici společná kuchyňka (lednice, vařič, rychlovarná konvice) www.olgahotel.cz
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Restaurace Wings

Restaurace v centru historického města Slavkov u Brna, kterou baví vařit a ráda pracuje s čerstvými a sezonními surovinami.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Pivovar Pivečka

Malý pivovar s velkým srdcem to je pivovar Pivečka na Vyškovsku.
Rousínov, Jihomoravský kraj

Vinařství u Křížů – víno z Viničných Šumic

Révová vína z hroznů vypěstovaných a sklizených v obci Viničné Šumice. Jedná se o vína přívlastková s chráněným označením původu, dále vína s chráněným zeměpisným označením. Vína mají také certifikát Brněnsko regionální produkt®.
Viničné Šumice, Jihomoravský kraj

Active wellness hotel U Zlaté rybky Tučapy

Active wellness hotel U Zlaté rybky nabízí ubytování, restauraci v příjemném nekuřáckém prostředí a wellness služby, jako je privátní vířivka, sauny, relaxační zóny, Kneippův chodník či masáže.
Tučapy, Jihomoravský kraj

Zámecká oranžerie Habrovany

V místě, na němž se dlouhé roky podepisoval čas, se právě začíná psát nový příběh a vy můžete být jeho součástí. Toužíte po originálním a stylovém místě pro vaši svatbu, oslavu či pracovní setkání? Nově zrekonstruovaná Zámecká oranžerie v Habrovanech je to pravé místo pro vás.
Habrovany, Jihomoravský kraj

Statek Olšany s penzionem a restaurací

Restaurace a penzion Statek vám nabízíme tradiční speciality, denní menu, víkendovou nabídku a ubytování v dvoulůžkových pokojích s příslušenstvím. Mimo to je v areálu také soukromé muzeum veteránů.
Olšany, Jihomoravský kraj