Navštěvovaná, klidná, moravská vesnička Olšany nabízí nádherný výhled na Drahanskou vrchovinu. Od roku 2019 funguje bývalá farma Bolka Polívky jako multifunkční komplex U černé věže. Nově zrekonstruovaná restaurace a penzion Statek v areálu olšanského statku nabízí klidné, kulturní prostředí, ochotný, usměvavý personál a pohoštění na vysoké úrovni. Vybírat můžete z tradičních specialit, denního menu i víkendové nabídky.
Penzion s kapacitou šestnácti lůžek, včetně přistýlek, je připraven poskytovat služby jak pro rekreační pobyty, akce prodloužených víkendů, cykloturistických výletů, nebo podnikové a firemní akce. Restaurace má krásný přírodní rámec, který přímo vybízí k obdivování zajímavých pohledů na okolí. Blízké i vzdálené kopce s malebnými skalami a lesy mají nesporný nádech mystického kouzla. Hovoří o množství tajemných příběhů garantovaných blízkostí a majestátem Liliové hory.