Historické prostory pivovarské
restaurace Skála spadají podle některých dochovaných informací až do poloviny 12. století, kdy si tuto lokalitu vybral
řád cisterciáků ke stavbě svého monstrózního kláštera, dnes
pivovaru Klášter. Historie tu ostatně na návštěvníka dýchne na každém kroku.
Prostory restaurace byly
ručně vytesány do skály právě mnichy, kteří stavěli zmiňovaný klášter. Při podrobnější prohlídce zjistíte, že se jednalo původně o
dvě sklepení nad sebou, která byla později spojena v jeden velký sál. Ve zdech jsou ještě patrné záseky pro nosné trámy.
Stavba byla pochopitelně dlouhodobou záležitostí,
trvala údajně 38 let. Vykutané jeskyně sloužily během staletí řádovým bratrům jako dočasné obydlí a úkryt před nezvanými hosty.
Svou neotřelostí a osobitou atmosférou se restaurace hodí
ke všem společenským událostem. Jsou zde pořádány
slavností obědy, večeře, rauty, svatby, oslavy narozenin, workshopy,
taneční zábavy a velkoplošná projekce. Na v restauraci Skála budou všichni rádi vzpomínat, neboť kde jinde najdete tak
jedinečnou atmosféru jako právě zde? Navíc si zde můžete
sami načepovat tolik piva, kolik se vám jen zlíbí.