Restaurace Saola v areálu zoo Ostrava – terasa s výhledem do výběhu indických kopytníků.
Restaurace Saola se nachází nedaleko výběhu pand červených. Kromě vnitřních prostor je zde k dispozici také venkovní terasa, která nabízí pohled přímo do přilehlého výběhu, který obývá stádo vzácných indických kopytníků.
Restaurace Saola je otevřena každý den od 10 hodin. Najdete v ní širokou nabídku teplého jídla včetně polévek. V restauraci je i mikrovlnná trouba pro ohřev vlastního jídla pro nejmenší děti.
Proč právě Saola?
Prostory restaurace jsou využity k prezentaci problematiky ohrožení jihovýchodní Asie, která patří mezi jednu z nejrozmanitějších oblastí světa a zároveň mezi tu nejohroženější. Příčiny ohrožení jsou nelegální obchod se zvířaty, nelegální lov zvířat a hlavně rychlý úbytek původního prostředí. Za mnoha těmito problémy stojíme i my v daleké Evropě, protože na tamních zemědělských půdách vzniklých vykácením či vypálením primárních lesů se pěstují plodiny nejen pro místní obyvatele, ale také pro evropské či americké spotřebitele. A jak jinak nazvat novou restauraci než po vlajkovém zvířeti informační kampaně evropských zoologických zahrad, tajemnému kopytníku jménem Saola.