Bistro Křupavý Frank najdete hned vedle Docku na Havlíčkově nábřeží. Stejní majitelé si pro něj vysnili originální koncept, jehož hlavním hitem je foccacia na více způsobů a řemeslná zmrzlina.
Křupavý Frank se jmenuje právě tak, protože zakladatelé chtějí, aby hlavní jídlo opravdu krásně křupalo. Byl to prý už jeden z návrhů názvu pro
Dock, kde zároveň chtěli od samého začátku poskytovat
občerstvení, pití a kulturu (Frank=hudba, Křupavý=jídlo). Teď se všechny původní nápady spojily a v bistru se bude vařit, péct a zapékat. Hlavním hitem je zde
foccacia v pizzovém kabátě – těsto pokrývá spousta krásně se táhnoucího sýra a dalších surovin jako má pizza. Dát si můžete ale i sendvičové
plněné varianty a koláče na plech, s pořádnou vrstvou křupavé drobenky. Vše rozpékané. K dostání jsou i miskové varianty
salátů a další vychytávky jako
hummus bowl nebo masové
kuličky v rajčatové omáčce. Dobře se zde nají i vegani.
A slibovaná zmrzlina? Vybrat si tu můžete
řemeslnou zmrzlinu z Brna „Na zmrzlinu“, a to jak smetonovou kopečkovku, tak i vegan sorbety.
Zjistěte víc o originálním Bistru Křupavý Frank v Ostravě, kde si pochutnáte na jedinečné foccacii a ochutnáte řemeslnou zmrzlinu.
Bistro Křupavý Frank naleznete vedle Docku na Havlíčkově nábřeží v Ostravě.
Koncept Bistra Křupavý Frank spočívá v originálním podání foccacii na více způsobů a v nabídce řemeslné zmrzliny.
Název 'Křupavý Frank' vznikl na základě záměru zakladatelů, aby hlavní jídlo (foccacia) opravdu krásně křupalo.
Mohou zde ochutnat varianty focaccii, sendviče, koláče na plech, miskové varianty salátů, hummus bowl a masové kuličky v rajčatové omáčce.
Ano, Bistro Křupavý Frank nabízí i jídla příznivá pro vegany.
Nabízejí řemeslnou zmrzlinu z Brna na zmrzlinu, včetně smetanové kopečkové zmrzliny a vegan sorbetů.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.