Úvod > Co chcete dělat? > Pivovar Matuška Broumy
Gurmánská turistika

Pivovar Matuška Broumy

Pivovar Matuška najdete v obci Broumy, která leží v Chráněné krajinné oblasti Křivoklátsko. Svou velikostí se řadí do kategorie minipivovarů. Pivovar založil sládek Martin Matuška, který v pivovarnickém oboru pracuje od roku 1981.
Pivovar Matuška byl založen 13.4.2009 na Velikonoční pondělí. V tento den zde byla uvařena první várka, speciálního tmavého piva. Zrealizovat vlastní minipivovar se podařilo jen díky morální podpoře a finanční pomoci celé rodiny. Také pomohlo vědomí, že mladší syn Adam chce v pivovarnickém řemesle pokračovat.

Pivo se v pivovaru Matuška vaří řemeslným způsobem bez filtrace či pasterizace. Díky tomu si zlatavý mok uchovává vlastnosti čerstvého piva točeného přímo z pivního sklepa. Na vaření piva se nepoužívá cukr, sirupy ani chmelový extrakt. V pivu z pivovaru Matuška zůstávají ve větší či menší míře pivovarské kvasinky, které obsahují vitamíny řady B a další zdraví prospěšné látky.

Pivovar nabízí několik druhů piv plzeňského typu i několik druhů ze světové kolekce – v Hospůdce na hřišti v Broumech můžete ochutnat například speciální světlé (13%), Ipa Raptor (15%), Černá raketa (17%), Námořník (15%) nebo Zlatá raketa (17%).


Zobrazit více

Provozovatel

Pivovar Matuška

U Radnice 115
267 42 Broumy
Tel.:
+420 606 623 787
Email:
info@pivovarmatus...
WWW:
www.pivovarmatusk...
GPS:
49,955019 13,851521
 
 

Časová náročnost

1,0 hodina

 
 
18.6.
Pochod krajem Oty Pavla

Pochod krajem Oty Pavla

Branov, Středočeský kraj
5.7.
6.7.
Ve znamení ledňáčka

Ve znamení ledňáčka

Točník, Středočeský kraj
30.7.
Roztocké pivní slavnosti

Roztocké pivní slavnosti

Roztoky, Středočeský kraj
13.8.
Okořská garda na Točníku

Okořská garda na Točníku

Točník, Středočeský kraj
Lesnický park Křivoklátsko

Lesnický park Křivoklátsko

Křivoklát, Středočeský kraj
Zřícenina hradu Týřov

Zřícenina hradu Týřov

Karlova Ves, Středočeský kraj
Rozhledna Máminka

Rozhledna Máminka

Hudlice, Středočeský kraj
Naleziště trilobitů ve Skryjích

Naleziště trilobitů ve Skryjích

Skryje, Středočeský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Kemp Branov

Kemp Branov

Branov, Středočeský kraj
Čechův Mlýn

Čechův Mlýn

Slabce, Středočeský kraj
Hotel Sýkora

Hotel Sýkora

Křivoklát, Středočeský kraj