Datum začátku akce: 11.11.2024.

Doba trvání akce: "11. listopad 2024 – 13. listopad 2024".

Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prozkoumejte aktuální akce v regionu Jihočeský kraj nebo navštivte Gastronomické akce v celé ČR.
Rybářství Hluboká pořádá tradiční podzimní výlov rybníka Volešek, který se nachází nedaleko obce Plástvovice.
Mezi nejzajímavější okamžik patří ráno, v tuto dobu je pohled z hráze na práci rybářů nejatraktivnější. V brzkých ranních hodinách proběhne slavnostní zahájení výlovu dle staré rybářské tradice předáním rybářského práva vedoucímu party.

Rybáři rozdají síť zvanou nevod, a tím se zahájí zátah. Tažením nevodu pěšáky a hajnými za provázek (tj. lano uvázané za žezlo nevodu) se nabírá ryba v lovišti. Pokud je v něm dostatek ryb, zátah se ukončí a ryba se do nevodu uzavře. Nevod se přitáhne před kádiště a zjadří se (nevod se otevře). Poté rybáři vydávají ušlechtilou rybu.

Rybník Volešek má rozlohu 137 hektaru a hloubku 2,5 metru. Dnešní jméno nese až od 19. století, předtím se nazýval podle nedaleké obce Plástovský. Rybník byl založen za pernštejnské kolonizace Hlubockých blat a napájí ho jen umělé strouhy. Hojně se o něm zmiňuje rožmberský kronikář Václav Březan. Jakub Krčín plochu mezi lety 1771-75 rybníka zdvojnásobil.

Na hráz se dostanete z Plástovic polní cestou podél severního břehu asi 1 kilometr, nebo z Pištína místní cestičkou na Pašice a k hrázi.