!

Upozornění: Vzhledem k aktuálním vládním opatřením jsou akce a provoz turistických cílů omezeny. Doporučujeme před vlastní návštěvou ověření u organizátora.

Úvod > Kalendář akcí > Letenské prase 2022
Letenské prase 2022
"> "> "> "> "> ">
22.1.
+ Přidat foto
Gastronomické akce

Letenské prase 2022

  • 22. leden 2022 10:00 - 17:00
Zažít atmosféru staročeské zabijačky a ochutnat zabijačkové speciality můžete v rámci akce Letenské prase aneb zabijačka v muzeu. Čtrnáctý ročník slavností přinese ukázky tradičních postupů zpracování vepřového masa v režii řeznického mistra.
Zažít atmosféru staročeské zabijačky a ochutnat zabijačkové speciality můžete v rámci akce Letenské prase aneb zabijačka v muzeu. Čtrnáctý ročník slavností přinese ukázky tradičních postupů zpracování vepřového masa v režii řeznického mistra. Po celou dobu akce bude na muzejním dvoře probíhat i prodej a degustace zabijačkových a dalších gastronomických specialit.

Navíc si v muzejním gastrostudiu můžete sami uvařit vaše vlastní pivo a to za doprovodu zkušeného domovarníka. Na kurz, který pořádáme ve spolupráci se Sládkovou akademií a VŠCHT, je potřeba se včas předem přihlásit.


Program

  • 11:00, 13:00, 15:00  komentované ukázky práce řezníka (dvůr)
  • 9:00-17:00  kurz Domácí vaření piva (gastrostudio)
  • 11:30 a 13:30  vystoupení Řeznické kapely (dvůr)
  • po celý den workshopy v přízemí budovy vyřezávání ze dřeva a výroba masopustních masek
  • po celý den prodej zabijačkových specialit a dalších delikates na muzejním dvoře
  • Řezník a přeštík zabijačkové zajímavosti (doprovodný program 3. patro)
  • zpřístupnění všech expozic a výstav
Zobrazit více

Provozovatel

Národní zemědělské muzeum Praha

Kostelní 44
170 00 Praha 7
Tel.:
+420 220 308 111
Email:
nzm.praha@nzm.cz
WWW:
www.nzm.cz
WWW:
https://www.nzm.c...
GPS:
50,097071 14,423838
 
Region:
Praha
Oblast:
Praha
Město:
Praha 7
 

Vstupné

Cena: 150 Kč

Snížená cena: 50 Kč

Poznámka:Snížené vstupné 50 Kč je pro děti nad 140 cm, studenty a seniory.

 

Časová náročnost

2,0 hodiny