Tajemství vegetariánské kuchyně

Seminář bude probíhat formou workshopu, ve kterém se účastníci naučí připravovat vegetariánská a veganská jídla, která vycházejí z jógové filozofie. Původně byly receptury určeny pro cvičence a milovníky jógy, ale vzhledem k jejich příznivému vlivu na zdraví lidí je v jídelníčku používá každý, kdo chce zlepšit své zdraví i zdraví svých rodinných příslušníků.

Během tří dnů se účastníci jógového vegetariánského a veganského workshopu naučí připravovat pokrmy podle receptur starých jógových mistrů.

Tematické celky:

Principy jógové vegetariánské a veganské výživy; Principy ajurvédské výživy; Místo půstu v jógové výživě;

Výživa a cvičení jógy; Výživa podle dóš; Jógová dieta a roční období,  Jógová výživa a vliv na energetické pole a energetická centra (čakry);

Jógové vegetariánské a veganské recepty (workshopový přístup – každý účastník se bude podílet na přípravě a konzumaci vegetariánské/veganské snídaně, oběda a večeře) atd.