Přijďte poznat
tradiční masopustní zvyky na
Valašsku a ochutnat
zabijačkové speciality. Celý areál
Dřevěného městečka Valašského muzea v přírodě v
Rožnově pod Radhoštěm provoní výrobky řeznických mistrů. Návštěvnici mohou ochutnat z pestré nabídky
zabijačkových výrobků a v laické anketě hlasovat „O nejlepší řeznický stánek“. Z
lístků vhozených ve stáncích budou ve
14:00, po
vyhlášení výsledků soutěží vylosováni výherci z řad návštěvníků a obdrží uzenou kýtu či šunku.
Současně se uskuteční
27. ročník soutěže „O nejlepší valašskou klobásku“ a 17. ročník soutěže
„O nejlepší valašskou tlačenku“. Milovníky masa také 2. ročník soutěže
O nejlepší domácí klobásu. O vítězích v jednotlivých kategoriích rozhodne pětičlenná odborná porota. Přijďte poznat tradiční masopustní zvyky a ochutnat zabijačkové speciality na
Valašsku!
Masopust na Valašsku
Masopust byl vždy ve znamení zábav a bujarého veselí a vrcholil v posledních dnech masopustu, kterým se
na Valašsku říkalo fašank nebo také končiny. Začínal už svátkem Tří králů a pokračoval až k Popeleční středě, kterou začíná čtyřicetidenní půst před Velikonocemi. O masopustu se v každém domě
smažily koblihy či boží milosti, které neodmyslitelně patřily do jídelníčku tohoto období. Typickou součástí závěru masopustu byly
obřadní obchůzky a rej maškar. Obyčejů a zvyků v poslední masopustní dny bylo mnoho,
každá vesnice – každý kraj byly něčím odlišné, měly svá specifika.
Všude se ale období radostí a rozverností uzavíralo závěrečnou večerní zábavou, na kterou často zvala muzika vyhrávající na návsi.
Zábava byla spojena s pochováváním basy, kdy po parodii pohřbu byla za „velkého“ pláče vynesena basa či figurína ze sálu a slavnostně „pohřbena“. To vše na znamení, že čas nevázaného veselí definitivně skončil a nastal čas půstu.
Sousedé si po půlnoci na rozloučenou zazpívali postní píseň a rozešli se do svých domovů. A život se opět vrátil do klidných kolejí...