Jednou z historických památek na seznamu kulturních památek správního obvodu Příbrami je Zámecká hospoda v Rožmitálu pod Třemšínem. Zámecká hospoda je památkově chráněný objekt historicky spjatý se zámkem, původně připomínaný již v 16. a 17 století jako zámecká kovárna.
Dle dostupných informací byl objekt přestavěný s úpravami v roce 1770, v roce 1804 a s poslední rekonstrukcí v roce 1982 s drobnou úpravou střechy koncem roku 2007.
Současná restaurace má kapacitu 100 míst. Příkladně je zde postaráno nejen o turisty na kolech, ale i o maminky s malými dětmi. Dispozičně je restaurace rozdělena na Velký salonek s kapacitou 36 míst, malý salonek s možností absolutního soukromí o kapacitě 9 míst, lovecký salonek s kapacitou 21 míst, hlavní lodí s barem a kapacitou 12 míst, rozlehlou terasou s kapacitou 56 míst.
Restaurace je nekuřácká, s výjimkou venkovní terasy. Restaurace lpí na vysoké kvalitě jídla a pití mimo klasické minutkové kuchyně je restaurace vybavena originální PIZZA pecí na dřevo, ze které má pizza charakteristickou chuť a vůni.
Služby: - uspořádání rautů a firemních party v uzavřené společnosti v restauraci, saloncích nebo na terase
- silvestrovské a vánoční oslavy
- svatební a promoční posezení
- rodinné akce
- široká nabídka moravských vín
- příprava specialit dle vašeho přání (na objednávku)
- grilování na terase