Celou dobu budete trávit po boku našeho
zkušeného sládka a budete jeho pravou rukou při různých činnostech v rámci vaření piva. Vyzkoušíte si, jak probíhá šrotování sladu, vystírka, chmelovar, sbírání deky z
otevřené spilky a spoustu dalších činností. Aktivně se tak budete účastnit výroby jedné konkrétní šarže zlatavého moku. Za 5-8 týdnů podle toho, jaké pivo budete vařit, pak obdržíte dárkové balení piva z této šarže a budete se tak moci pyšnit vaším vlastním pivním kouskem.
Zážitkový den: dle dohody předem (úterý - sobota)
Čas zážitku: cca 10 hodin (čas je pouze orientační, vše se odvíjí od technologického procesu vaření konkrétního piva)
Vaření piva obnáší nemalou zodpovědnost vůči všem pivním štamgastům a fajnšmekrům. Proto není záhodno přípravu podcenit a vstávat brzy. Navíc naši sládci nejsou žádná ranní ptáčata, takže pivo začínáme vařit okolo 9 hodiny dopoledne a vaříme až do večera. Pokud vás ale bude tlačit čas, není problém pobýt se sládkem i kratší dobu.
Zážitek zahrnuje: - aktivní účast na výrobě piva se sládkem v Radničním pivovaru: zajímavosti o pivě, technologický postup výroby, seznámení se všemi pomůckami a ingrediencemi k výrobě piva
- přechutnání všech aktuálně navařených piv v pivovaru a neomezená konzumace piva přímo z ležáckých tanků v průběhu celého dne, na závěr odchodový pivní panáček
- pro tvrdě pracující pomocníky sládků je připraveno studené občerstvení a polední 3 chodové menu
- dárkové balení "vlastního piva" - 4 lahve piva s patentním uzávěrem v dřevěném nosiči s logem pivovaru (v případě vaření piva ve skupince je tento objem piva pro celou skupinu dohromady)
- pivní dárky z Radničního pivovaru: certifikát od sládka z Radničního pivovaru, originální pivní džbánek s logem pivovaru, pivní tácek a etikety na pivo
- a samozřejmě si odvezete bohaté zkušenosti a den plný zážitků .)
Speciální požadavek: Sládkem na jeden den se může stát pouze osoba starší 18ti let. Pro práci sládka doporučujeme oblečení na převlečení, abyste se v pivovarském pracovním zápalu neumazali (ale není nutností). V ležáckém sklepě je opravdu zima, takže nějaký dlouhý rukáv se bude hodit (mikina, apod.).
Sládek radí: Vzhledem k náročné pracovní náplni v rámci pivního degustování doporučujeme obstarat si řidiče na odvoz domů, případně využití veřejných dopravních prostředků. V těsné blízkosti pivovaru je také několik hotelů či penzionů, takže vám můžeme pomoci s rezervací ubytování.
Autem je možné parkovat na veřejném parkovišti na Masarykově náměstí.