!

Upozornění: Redakce prosí všechny zájemce o akce a aktivity, aby se před jejich návštěvou informovali u organizátora, zda a kdy probíhají vzhledem k opatřením přijatým vládou ČR k nákaze Covid-19. Omlouváme se, že informace o otevíracích dobách a termínech konání uvedených na webu Kudyznudy.cz nemusí být vždy aktuální.

Úvod > Co chcete dělat? > Přátelský pivovar Malešov

Přátelský pivovar Malešov

Gurmánská turistika
Mladý podnik, který ctí dávnou tradici pivovarnictví v Čechách, to je pivovar Malešov nedaleko Kutné Hory. Pivo se tu vaří původní metodou bez filtrace a pasterizace, používají se jen původní pivovarské ingredience a zdejší pivo představuje jak tradiční, tak i originální pivní styly.
V roce 2002 se skupina přátel rozhodla zhostit nelehkého úkolu rekonstruovat rozpadající se středověkou tvrz Malešov nedaleko Kutné Hory. Cílem této snahy tehdy bylo zachránit krásnou gotickou stavbu a oživit ji pro širokou veřejnost. Od té doby zde strávilo mnoho nadšenců desítky tisíc hodin usilovnou prací, aby se tvrz znovu zaskvěla v plné kráse. Každý rok zde stovky návštěvníků obdivují ohromný kus práce, který zde byl vykonán, prožívají zde chvíle odpočinku i zábavy a dozvídají se mnoho nového o historii naší země.
 
Úspěšný projekt rekonstrukce tvrze tak vedl k vytýčení dalšího cíle – oživení prastarého pivovaru v Malešově, který vznikl již v 16. století. A protože i tento cíl je výsledkem snahy party přátel, je přirozené, že přátelství je vetknuto do názvu nově vznikajícího pivovaru.
 
Pivo není jen nápoj hasící žízeň, ale najde si své místo i v prvotřídních restauracích. Hodí se skvěle jako doplněk k různým druhům pokrmů a tvoří s nimi často dokonalý celek. Přesvědčte se sami:
 
Weizen hefe - je vlastní ovocná banánová příchuť s jemně hřebíčkovým aroma, která se hodí k pokrmům z drůbežího masa, ryb, k salátům, těstovinám i k některým ovocným jídlům a k čerstvým sýrům.
 
Ležák světlý -  spodně kvašený ležák, vařený za použití žateckého chmele, se díky své jemné chuti hodí k uzeným a dušeným masům a rybám, ke kořeněným pokrmům, k drůbeži, mušlím a dalším plodům moře, k vepřovému, ke klobásám a k Chedaru.
 
India Pale Ale - díky výraznému aroma a hořkosti se IPA hodí k pokrmům z hovězího, vepřového i skopového masa, k pečeným a grilovaným masům, burgerům, steakům, i ke zvěřině. IPA ochutnejte i k výrazně kořeněným a ostrým pokrmům a k plodům moře i ke Gorgonzole.
 
Stout Imperial - plná, suchá chuť Stoutu jej předurčuje jako pivo vhodné k dezertům. Ochutnejte jej třeba s čokoládovými nebo ovocnými dorty, zmrzlinou nebo se souffle, panacottou či s tiramisu, ale i s Goudou či Parmezánem.

Letní 9 mile – v letních měsících se můžete těšit na novinku na trhu, jedná se o typ piva Ale s 3,6 % alkoholu, který je především pro všechny sportovce a milovníky svrchně kvašených piv.

Nově se otevřel také obchod Pivní dárky v Rumunské ulici na Praze 2, kde můžete ochutnat a najít celou sbírku malešických ležáků!
 
Celý popis
Naposledy změněno: 7. 10. 2019
Tvrz Malešov u Kutné Hory

Tvrz Malešov u Kutné Hory

Malešov, Střední Čechy
Muzeum Malešov u Kutné Hory

Muzeum Malešov u Kutné Hory

Malešov, Střední Čechy
Vodní nádrž Vrchlice u Kutné Hory

Vodní nádrž Vrchlice u Kutné Hory

Malešov, Střední Čechy
Hrad Sion – sídlo Jana Roháče z Dubé

Hrad Sion – sídlo Jana Roháče z Dubé

Chlístovice, Střední Čechy

Ubytování a restaurace v okolí

Luxusní středověký kemp v Malešově

Luxusní středověký kemp v Malešově

Malešov, Střední Čechy
Mlýn Dänemark u Kutné Hory

Mlýn Dänemark u Kutné Hory

Kutná Hora, Střední Čechy
Hotel Opat v Kutné Hoře

Hotel Opat v Kutné Hoře

Kutná Hora, Střední Čechy