Karlovarský minipivovar Karel IV. naleznete v příjemné restauraci Becherplatz. Hlavním produktem je světlé pivo Karel IV., které je nepasterizované a vaří se podle původní receptury. Kuriozitou je bylinné pivo stáčené do sudů dříve používaných na zrání Becherovky.
Pivovar nazvaný podle někdejšího
lázeňského piva Karel IV. je součástí zrekonstruovaného komplexu budov Becherplatz, kde se dříve vyráběl proslulý likér
Becherovka.
Dnešní minipivovar navazuje na
tradici vaření piva v
Karlových Varech, která započala roku 1370, kdy král a římský císař Karel IV. udělil městu titul
královského města s privilegiem vaření piva. Tadice byla na dlouhých 13 let přerušena po té, co pivovar Karel IV. ukončil v roce 1999 výrobu v závodu na Sokolovské ulici v Rybářích.
V útrobách
Becherplatzu
však pivo Karel IV. opět povstalo a vy si můžete vychutnat
tradiční karlovarské pivo přímo v restauraci, nebo v prodejnách, kde vám nabídnou vše co je s pivem Karel IV. spojené.
Pivovar Karel IV. produkuje: - Karel IV. světlý 11° – pivo plzeňského typu nefiltrované a nepasterizované, vařené z moravských sladů a českých chmelů.
- Karel IV. polotmavý 12° – jantarové nefiltrované a nepasterizované pivo s jemnou hořkostí. Je uvařeno ze čtyř druhů sladů, které se v pivu vyznačují lehkou oříškovou chutí.
- Karel IV. tmavý 13° – silnější tmavé pivo vařené ze čtyř druhů sladů s velkým zastoupením barevných sladů, které v pivu dělají kávovou chuť.
- Karel IV. speciál 15° – silné hutnější pivo s vyváženou hořkostí a delší dobou zrání.
- Karel IV. pšeničné 12° – svrchně kvašené pivo s lehce nakyslou a osvěžující banánovou chutí.
Poznejte historii a tradiční pivní chutě v pivovaru Karel IV. v Karlových Varech v unikátním prostředí restaurace Becherplatz.
Hlavním produktem je světlé pivo Karel IV., které je nepasterizované a vaří se podle původní receptury.
Pivovar nabízí Karel IV. světlý 11, Karel IV. polotmavý 12, Karel IV. tmavý 13, Karel IV. speciál 15 a Karel IV. pšeničné 12.
Minipivovar se nachází v Karlových Varech v restauraci Becherplatz.
Speciálním pivem je bylinné pivo stáčené do sudů, které byly dříve používány na zrání Becherovky.
Piva jsou vařena z moravských sladů a českých chmelů.
Historie vaření piva v Karlových Varech začala v roce 1370, kdy Karel IV. udělil městu titul královského města s pivovarským právem.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.