Úvod > Co chcete dělat? > Minipivovar Skřečoňský žabák v Bohumíně
Gurmánská turistika

Minipivovar Skřečoňský žabák v Bohumíně

Majitelé pivovaru začínali jako homebrewing – domácí vařiči, a když jim začaly být hrnce malé, rozhodli jsme se postavit minipivovar. V listopadu 2011 začali vařit vlastní pivo.
Pivo vaří poctivě, jedná se o klasickou dvourmutovou technologii. Základem je český slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice a voda.

Kvašení mladiny po zchlazení probíhá v otevřených spilkách při teplotě 10 st. C po dobu 10 – 14 dnů. Správně vykvašené (už mladé pivo) stáčí do ležáckých tanků. V ležáckém sklepě pivo dozrává podle druhů 30 a více dnů, speciály 60 – 90 dnů při teplotě 2 st. C.

Pivo je nepasterizované a není filtrované, proto je jeho životnost kratší než u europiv. 
Zobrazit více
Naposledy změněno: 16. 7. 2021
10.6.
11.6.
Hudební festival MichalFest na Dole Michal

Hudební festival MichalFest na Dole Michal

Ostrava, Severní Morava a Slezsko
14.8.
Den bez palmového oleje v Zoo Ostrava

Den bez palmového oleje v Zoo Ostrava

Ostrava, Severní Morava a Slezsko
21.5.
30.9.
Safari Expres v Zoo Ostrava

Safari Expres v Zoo Ostrava

Ostrava, Severní Morava a Slezsko
1.7.
31.8.
Prázdniny v Zoo Ostrava: prodloužení otevírací doby

Prázdniny v Zoo Ostrava: prodloužení otevírací doby

Ostrava, Severní Morava a Slezsko
Přírodní areál Gliňoč v Bohumíně

Přírodní areál Gliňoč v Bohumíně

Bohumín, Severní Morava a Slezsko
Zimní stadion Bohumín

Zimní stadion Bohumín

Bohumín, Severní Morava a Slezsko
Adventure golf v Bohumíně

Adventure golf v Bohumíně

Bohumín, Severní Morava a Slezsko

Ubytování a restaurace v okolí

Kavárna Coffee Maják v Bohumíně

Kavárna Coffee Maják v Bohumíně

Bohumín, Severní Morava a Slezsko
Hotel Sport Orlová – na dosah přírody

Hotel Sport Orlová – na dosah přírody

Orlová, Severní Morava a Slezsko
Heřmanický pivovar

Heřmanický pivovar

Ostrava, Severní Morava a Slezsko