Úvod > Co chcete dělat? > Gurmánská turistika > Gala Vinařství Bavory u Mikulova
Gurmánská turistika

Gala Vinařství Bavory u Mikulova

Gala Vinařství nabízí rodinný přístup, preciznost, čistotu a harmonii. Produkuje originální vína vysoké kvality. Vína pocházejí z výborných vinařských poloh a z historicky vyhlášených vinic s daným původem.
Rodinné vinařství Gala patří mezi menší moravská vinařství. Hospodaří se zde na 9 ha vlastních vinic v jedinečném terroir Pálava, která je Chráněnou krajinnou oblastí a patří do soustavy chráněných území Natura 2000 a UNESCO. Vinice vinařství Gala se nacházejí na svazích Stolové hory ve viničních tratích obcí Bavory a Perná.
 
Vinaři opečovávají minimálně 6600, někde až 9000 keřů na hektar s nízkou opěrnou konstrukcí. Ve vinicích kladou důraz na ruční práci s péčí o jednotlivý keř. Také hrozny sklízí výhradně ručně, přesbírávají, jejich množství redukují a zpracovávají co nejšetrnějším způsobem.


Nabídka vín vinařství Gala

V nabídce vín je Sauvignon, Chardonnay – Pinot a Merlot – Pinot Rose. Hermes je označení pro nejvyšší řadu bílých vín vinařství Gala (podle vinice Hermesdorfen). Pro vína řady Hermes se vybírají hrozny z těch nejlepších poloh. Ochutnat můžete Ryzlink vlašský Hermes, Chardonnay Hermes a Sauvignon Hermes.

Nejvyšší řada červených vín jsou Pinoty. Vína zrají 12 měsíců na nových nebo starších dubových sudech. Zakoupit si můžete Pinot Noir – Merlot Bergrus nebo Pinot & Ryzlink Brut Nature. Nechybí ani nabídka sektů: Pinot & Ryzlink Brut Nature a Chardonnay Brut
 
V roce 2019 bylo vinařství oceněno titulem Vinařství roku (kategorie malé vinařství).
 

Provozovatel

Gala Vinařství

Bavory u Mikulova
Bavory 172
692 01 Bavory
Tel.:
+420 603 570 013
Email:
info@galavinarstv...
WWW:
www.galavinarstvi.cz
GPS:
48,835678 16,628139
 
 

Časová náročnost

0,5 hodiny

 
 

Prázdninové večery s vinařstvím Mayer

Ochutnávka vín ve vinotéce Rodinného vinařství Mayer.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Prázdninové večery s vinařstvím Mayer

Ochutnávka vín ve vinotéce Rodinného vinařství Mayer.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Prázdninové večery s vinařstvím Mayer

Ochutnávka vín ve vinotéce Rodinného vinařství Mayer.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Prázdninové večery s vinařstvím Mayer

Ochutnávka vín ve vinotéce Rodinného vinařství Mayer.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Prázdninové večery s vinařstvím Mayer

Ochutnávka vín ve vinotéce Rodinného vinařství Mayer.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Prázdninové večery s vinařstvím Mayer

Ochutnávka vín ve vinotéce Rodinného vinařství Mayer.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Prázdninové večery s vinařstvím Mayer

Ochutnávka vín ve vinotéce Rodinného vinařství Mayer.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Prázdninové večery s vinařstvím Mayer

Ochutnávka vín ve vinotéce Rodinného vinařství Mayer.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Stolová hora na Pálavě – nejbohatší lokalita šalvěje etiopské v Česku

Stolová hora (Tabulová hora) na Pálavě je mohutný vápencový kopec s téměř dokonale rovnou vrcholovou plošinou, na které už v mladší době bronzové stávalo opevněné sídliště. Na jižním svahu roste vzácná šalvěj etiopská. Stolová hora jedinou původní lokalitou této květiny na našem území.
Klentnice, Jihomoravský kraj

Hradiště Stolová hora u Klentnice

Na plochém vrcholu Stolové hory vzniklo v mladší době bronzové 7,2 ha rozlehlé opevněné hradiště kultury mohylové a velatické. Do současnosti se z opevnění, které zřejmě lemovalo hradiště po celém obvodu, dochoval jen mírně zvlněný terén.
Klentnice, Jihomoravský kraj

Sirotčí hrádek – dominanta Pavlovských vrchů

Sirotčí hrad (Rossenstein) dostal svůj název podle rodu Wehingenů, feudálů švábského původu, jejichž jedna větev Sirotků se přestěhovala v první polovině 13. století z Rakous na Moravu.
Klentnice, Jihomoravský kraj

Kočičí skála u Mikulova

Přírodní památka Kočičí skála leží asi 2 km severně od Mikulova a 2 km jihovýchodně od Bavor. Jedná se o malou vápencovou skálu s výskytem charakteristické flóry Pavlovských vrchů, například s kosatcem nízkým, lnem chlupatým a sápou hlíznatou.
Klentnice, Jihomoravský kraj

Muzeum kávy v Klentnici

Jedinečná sbírka čítá na 500 exponátů – kávových strojů, pražiček a mlýnků na kávu. Naleznete zde jednu z největších sbírek kávových strojů, pražiček a mlýnků v Evropě.
Klentnice, Jihomoravský kraj

Mýdlárna na Pálavském vršku

Mýdlárna na Pálavském vršku se nachází v samém srdci Pálavy v malebné vesničce Klentnice u Mikulova, kousek od turisty vyhledávaného Sirotčího hrádku. Můžete navštívit náš voňavý krámek s našimi mýdly a přírodní kosmetikou a najdete zde i spoustu krásného, ručně vyráběného zboží od českých tvůrců.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Jeskyně Na Turoldu – podzemní labyrint se smaragdovým jezírkem

Jeskyně Na Turoldu jsou jedinými zpřístupněnými jeskyněmi v jurském vápenci v ČR a leží v přírodní rezervaci vrch Turold na okraji města Mikulova. Místo krápníků jeskyni zdobí unikátní "turoldská výzdoba" – korozní tvary, podobné korálovým útesům, které evokují procházku po dně jurského moře.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Naučná stezka Turold

Naučná stezka má délku 300 metrů a je na ní umístěno 8 informačních panelů. Stezka je určena pro pěší návštěvníky a prohlídka celé trasy trvá přibližně jednu hodinu. Je celoročně přístupná a z větší části je shodná s přístupovou cestou k jeskyni Na Turoldu.
Mikulov, Jihomoravský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Vinařství Drmola

Vinařství Drmola sídlí na Moravě, nedaleko Mikulova v obci Bavory. Rodinné vinařství s roční produkcí přibližně 60 000 lahví se specializuje na přívlastková bio vína.
Bavory, Jihomoravský kraj

Degustační salon a apartmány v Bavorech na Pálavě

Degustační salon nabízí degustace vín od od vinařů z pálavského regionu, prohlídku sklepního labyrintu o délce přes 130 metrů, uvidíte sklepy s vlastním příběhem: Kobky, Koštovna, Chodba pokladů, Nálevna, Oltář, Rotunda. V místě se také můžete ubytovat v jednom z apartmánů.
Bavory, Jihomoravský kraj

Café Fara v Klentnici u Mikulova – kavárna a penzion

Stylová nekuřácká kavárna v Klentnici na trase cyklostezky pod Pálavskými vrchy nabízí lahodnou kávu, zážitkový salónek Coffee spirit, farní knihovnu, vinný sklep, ubytování v nově vybudovaných netradičně řešených pokojích, prostornou terasu i dětské hřiště. Od jara do podzimu také skvělé akce.
Klentnice, Jihomoravský kraj

Penzion Proneco v Klentnici

Na dohled Sirotčího hrádku a tajemných menhirů najdete v podpálavské Klentnici Penzion Proneco. Každý z klimatizovaných pokojů má terasu, kde si můžete vychutnat ranní kávu či večerní sklenku vína a kochat se úžasnými výhledy.
Klentnice, Jihomoravský kraj

Vinařství Bobojčev – ochutnávka vín z Podpálaví

Ochutnejte vynikající vína z oblasti Podpálaví, degustovat je můžete v nově zrekostruovaném vinném sklípku Vinařství Bobojčev v Perné. Vína, která vám budou chutnat si můžete rovnou zakoupit. Kapacita sklípku je až 50 osob. K degustaci se zde nabízí možnost teplého či studeného rautu.
Perná, Jihomoravský kraj

Vinařství Popela v Perné

Vinařství založil v roce 1994 Stanislav Popela v jihomoravské obci Perná v mikulovské vinařské podoblasti.
Perná, Jihomoravský kraj

Ubytování v dřevěných sudech ve Vinařství pod Hradem

Prožijte romantickou noc uprostřed vinic pálavských vrchů. Vinařství pod Hradem nabízí netradiční ubytování pro vinařské turisty v dřevěných sudech.
Klentnice, Jihomoravský kraj

Penzion Pod Pálavou v obci Perná

Penzion pod Pálavou se nachází v centru vinařské obce Perná jen několik desítek metrů od kostela (orientační bod) v areálu rodinného vinařství. Ubytovat se můžete v apartmánech pro 2 až 10 osob, v celkem čtyřech pokojích. Milovníky vína potěší možnost posezení ve vinném sklípku.
Perná, Jihomoravský kraj