V
Klentnici u
Mikulova najdete stylovou kavárnu, která leží na jedné z nejvýznamnějších cyklostezek vedle kostela Sv. Jiří. Školení baristi vám zde nabídnou
vlastní kávovou směs. Kromě kávových nápojů si zde vychutnáte kvalitní víno, zákusky či sezónní speciality.
Originální směs kávy tvoří kvalitní odrůdy
kávy arabika pocházející z Brazílie, Kolumbie a Etiopie, které doplňuje kvalitní
indická robusta. V kávě převažuje hořké spektrum chuti, kakao, oříšky s velmi jemnou ovocnou chutí bobulového ovoce. Jednotlivé druhy jsou praženy odděleně, aby byly zachovány jejich jedinečné chuťové profily a až následně smíchány. Zrna jsou pražena velmi pozvolna, dle druhu 16 až 18 minut, aby nedošlo ke spálení delikátních aromatických látek. Výsledkem je silný vášnivý šálek kávy s vyváženou chutí.
Využijte příjemné posezení v
nekuřáckém prostředí nebo
na prostorné terase. Cyklisté si na dohled mohou odložit své miláčky a děti se zabaví na hřišti hned vedle kavárny.
Od jara do podzimu zde pořádají
koncerty a zajímavé akce. Buduje se vinný sklep a také ubytování pro pocestné. Nabízíme také prostory pro svatby s možností církevního obřadu v kostele hned vedle kavárny.
Ubytování v Café fara
Areál Café fara v Klentnici se v roce 2011 rozrostl o
dřevěný penzion. Je postaven na místě původních chlívků a právě jejich hospodářská funkce byla inspirací autorovi stavby. Novostavba je totiž malou abstraktně stylizovanou stodolou. Tvar budovy je pro tuto oblast typický až
archetypální – podélný dům se sedlovou střechou, jejíž velikost respektuje okolní měřítko historické architektury a její forma je abstraktní. Vertikální modřínové latě fasády vytváří poetické pozadí pro vržené stíny ořechu na dvoře i Vašich představách. Budova má unikátní nosnou konstrukci z masivních, křížem lepených dřevěných panelů, interiér je celodřevěný a jsou zde použity dva druhy dřeva – smrk a dub.
Transformace fary s chlívkem v dechberoucí kavárnu a penzion