Úvod > Co chcete dělat? > Centrum slováckých tradic v Modré u Velehradu
Gurmánská turistika

Centrum slováckých tradic v Modré u Velehradu

Centrum Slováckých tradic se nachází v obci Modrá u Velehradu. Návštěvníci se mohou nejen seznámit s procesem pálení ovoce a historií vinařství, ale zároveň mohou ochutnat produkty typické pro místní kraj – ovocné destiláty a víno. Centrum dále doplňuje prodejna regionálních produktů a kavárna.
Centrum slováckých tradic tvoří společně s Archeoskanzenem, Botanickou a sladkovodní expozicí Živá voda významný turistický cíl Slováckého regionu. Nabízí unikátní vinnou a slivovicovou stezku, zaujme svou doškovou střechou, ale i širokou nabídkou možností. Návštěvníci se mohou nejen seznámit procesem pálení ovoce a historií vinařství, ale zároveň mohou ochutnat produkty typické pro místní kraj.

V suterénu je moderní přednášková síň pro třicet osob i dvě místnosti pro ochutnávku až stovky vzorků destilátů a stejného počtu vzorků vín. V přízemí fungují dvě pálenice, kde je přeměna ovocných kvasů v destiláty i sušárna ovoce, zeleniny a hub, řízena elektronicky. V podkroví vznikla expozice brněnského Moravského zemského muzea. Dozvíte se zde zajímavosti o výrobě alkoholických nápojů, sahající až do starověku – koncentrování alkoholických látek v prokvašené ovocné šťávě pomocí destilace údajně znali lidé už v Egyptě.

Dále je hostům k dispozici skanzenovský obchůdek regionálních produktůvinotékou, výrobky ze Slovácka a kavárnička.

Provozovatel

Centrum Slováckých tradic

Modrá 227
687 06 Velehrad
Tel.:
+420 572 411 450
Tel.:
+420 572 571 460
Email:
recepce@cstskanze...
Facebook:
https://www.faceb...
WWW:
skanzenmodra.cz
GPS:
49,103137 17,408305
 
Region:
Zlínský kraj
Oblast:
Slovácko
Město:
Velehrad
 

Časová náročnost

1,5 hodiny

 
 

Ubytování a restaurace v okolí

Hotel Skanzen ve Velehradě

Hotel Skanzen ve Velehradě

Velehrad, Zlínský kraj
Slivovicová stezka ve Skanzenu Modrá

Slivovicová stezka ve Skanzenu Modrá

Velehrad, Zlínský kraj
Hotel U Velehradu

Hotel U Velehradu

Velehrad, Zlínský kraj
Velehradské vinice

Velehradské vinice

Jalubí, Zlínský kraj