ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaBenediktinské oplatky z Broumovského kláštera
Gurmánská turistika

Benediktinské oplatky z Broumovského kláštera

Lehké a křupavé benediktinské oplatky různých příchutí se připravují podle starých receptur benediktinských mnichů v Broumovském klášteře. V klášterní kavárně Café Dientzenhofer se dají koupit teplé i studené.
Prameny z konce 18. století uvádí, že oplatky byly mezi měšťany oblíbenou sladkou delikatesou. Oplatky se vyráběly z nekysaného těsta (mouky a vody) ve tvaru tenkých tabulek nebo kotoučů. Za obyčejné se považovaly okrouhlé oplatky pečetní, vyráběné v různých velikostech. Dnes se pyšní certifikátem Broumovsko regionální produkt®. Ochutnat i zakoupit si je můžete v klášterní kavárně Café Dientzenhofer.

Provozovatel

Klášter Broumov Servisní s.r.o.

Klášterní 1
550 01 Broumov
Tel.:
+420 491 521 283
Email:
marcela.skolnikov...
WWW:
www.klasterbroumo...
WWW:
https://www.regio...
GPS:
50,586150 16,334202
 
Region:
Královéhradecký kraj
Oblast:
Broumovsko
Město:
Broumov
Tipy na výlet:
Broumov a okolí
 

Časová náročnost

1,0 hodina

 
 

Broumovské diskuse 2024

Konference, na které se nespěchá. V roce 2024 se uskuteční už 11. ročník akce, při které se v Broumově potkávají lidé napříč generacemi, profesemi, názory i místy, kde žijí. Spojuje je pocit zodpovědnosti za svět, ve kterém žijeme.
Broumov, Královéhradecký kraj

Adventní trh v klášteře Broumov 2024

Tradiční vánoční trhy v areálu broumovského benediktinského kláštera. Přijďte si vychutnat krásnou předvánoční atmosféru spojenou s ukázkou řemesel, občerstvením a prodejem kvalitních regionálních produktů.
Broumov, Královéhradecký kraj

Bronislava Bakule Malá v Galerii Dům v Broumově

Díla grafičky Bronislavy Bakule Malé budou k vidění v Galerii Dům v Broumově.
Broumov, Královéhradecký kraj

Klášterní zahrada 2024 – David Tureček

V Klášterní zahradě v Broumově budou letos díla Davida Turečka.
Broumov, Královéhradecký kraj

Rodopis – koníček na celý život

Přednáška o tvorbě rodokmenů s genealožkou Helenou Voldánovou.
Police nad Metují, Královéhradecký kraj

Nezakrytá okna Friedl Dicker Brandeisové

Výstava obrazů jedenácti umělců ve Staré papírně – Čapkově mlýně v Hronově.
Hronov, Královéhradecký kraj

66. ročník silničního běhu Hronov – Náchod

Jedná se o 66. ročník tradičního silničního běhu z náměstí v Hronově a přes Velké Poříčí do Náchoda v délce 8850 m. Akce je určena pro všechny věkové kategorie, registrované i neregistrované závodníky.
Hronov, Královéhradecký kraj

Mezinárodní folklorní festival Červený Kostelec 2025

Během mezinárodního folklórního festivalu v Červeném Kostelci se můžete potěšit krásou lidových písní, tanců a krojů nejen z tuzemska, ale i ze zahraničí. Na festivalu je možné každoročně zhlédnout exotické soubory z daleké Asie, Jižní Ameriky, Afriky či Austrálie.
Červený Kostelec, Královéhradecký kraj

Bike resort Broumovsko

Bike resort Broumovsko je pro cyklistiku jako stvořený. Šlápněte do pedálů a vydejte se za dobrodružstvím.
Broumov, Královéhradecký kraj

Národní Geopark Broumovsko

Národní geoparky jsou území, která představují výjimečné geologické bohatství a další přírodní a kulturní dědictví naší země. Tuto charakteristiku splňuje i Geopark Broumovsko, který je již 9. takovým územím v České republice.
Broumov, Královéhradecký kraj

Interaktivní prohlídky broumovského skriptoria

Interaktivní prohlídky středověké písárny broumovského kláštera spojené s prohlídkou vzácně dochované klášterní knihovny se konají každou sobotu od 10 hodin.
Broumov, Královéhradecký kraj

Meditace v Broumovském klášteře

Každé úterý ráno můžete vyrazit na půlhodinovou meditaci v Broumově. Sraz je na klášterním nádvoří u kašny.
Broumov, Královéhradecký kraj

Dětská galerie Lapidárium v Broumovském klášteře

V Broumovském klášteře se nachází Dětská galerie Lapidárium. Pořádá zajímavé autorské výstavy zaměřené hlavně na děti a mládež.
Broumov, Královéhradecký kraj

Benediktinské opatství sv. Václava v Broumově

Opatství je impozantním komplexem, jehož dnešní podoba je výsledkem barokní přestavby, převážně podle projektu K. I. Dietzenhofera (1726–48). Benediktinský klášter v Broumově patří mezi národní kulturní památky České republiky.
Broumov, Královéhradecký kraj

Středověké skriptorium v broumovském klášteře

Broumovský klášter nabízí po ceIý rok interaktivní prohlídky repliky středověké klášterní písárny spojené s prohlídkou klášterní knihovny, zážitkem spojeným s výrobou barev, ručního papíru, knihtiskem, nebo vazbou knih. Všechny dílny pojí jedno pro kláštery tak typické téma – vznik knihy.
Broumov, Královéhradecký kraj

Galerie Dům v Broumově

Galerie Dům se nachází uprostřed klášterní zahrady v Broumově, kterou založil ve druhé polovině 17. století opat Thomas Sartorius.
Broumov, Královéhradecký kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Dům hostů – ubytování v Broumovském klášteře

Dopřejte si nevšední zážitek z ubytování v Broumovském klášteře. Dům hostů nabízí 22 pokojů v bývalých mnišských celách. Celková kapacita ubytovacího komplexu je 70 lůžek.
Broumov, Královéhradecký kraj

Benediktinské sklepy v Broumově

Vinný sklep v atraktivních prostorech sklepů bývalého klášterního pivovaru. Během degustace ochutnáte 8-10 vzorků moravských vín, k nim malé občerstvení na ukázku principu snoubení vín a pokrmů.
Broumov, Královéhradecký kraj

Degustace vín v Benediktinských sklepích

Pravidelné degustace vín v prostorách sklepů v broumovském klášteře.
Broumov, Královéhradecký kraj

Klášterní kavárna Café Dientzenhofer v Broumově

Klášterní kavárna Café Dientzenhofer zve k posezení v příjemném, klidném a inspirujícím prostředí kláštera u jedinečné a exklusivně pražené kávy trutnovské pražírny. Zvláště pro děti je velkým lákadlem široká nabídka zmrzlin.
Broumov, Královéhradecký kraj

Penzion Diana Broumov

Penzion se nachází v nádherné rekreační oblasti JanovičkyO penzionu Diana vzdálené 8 km od Broumova. Přímo z penzionu je hezký výhled na Broumovský výběžek a Krkonoše.
Broumov, Královéhradecký kraj

Cukrárna For You

Zmrzlina z Opočna, regionální zákusky, lahodné chlebíčky, chutná káva a příjemné posezení.
Broumov, Královéhradecký kraj

Restaurace Alka Broumov

Restaurace Alka je vzdálena 200 m od Mírového náměstí v Broumově. Otevřeno má denně a každý všední den jsou k obědu připravena hotová jídla.
Broumov, Královéhradecký kraj

Prohlídka pivovaru a muzea v Broumově

Do pivovaru v Broumově můžete zavítat k prohlídce výrobních prostor či za historií místního pivovarnictví. Během prohlídky, obklopené vůní sladu vyrobeného ve vlastní klasické humnové sladovně a žateckého hlávkového chmele, nahlédnete do tajemství výroby jednoho z nejstarších klášterních piv.
Broumov, Královéhradecký kraj