Menu
 
+ Vložit článek
Úvod > Kalendář akcí > Kurzy a workshopy > Kytky k jídlu
Dům zaniklých řemesel v Dolní Vidimi
Kurzy a workshopy

Kytky k jídlu

Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prohlédněte si aktuální akce v okolí této již neaktuální akce, prozkoumejte aktuální akce v regionu Středočeský kraj nebo navštivte Kurzy a workshopy v celé ČR.
jídlo květiny bylina rostliny louka skladování příroda Vidim ekologické cestování
Workshop Kytky k jídlu aneb „obyčejné rostliny pro neobyčejnou radost“. Půjdeme se brodit loukou, zahradou a lesem a sbírat při tom jedlé rostliny. Povíme si o bylinách, které nalezneme, o jejich účinku a správném sběru a případném skladování. Na terénní základně z nich vytvoříme kulinářské menu.
Programem vás provede Jana Vlková, která se tomuto krásnému, barevnému a hlavně chutnému odvětví věnuje více než 10 let. Specializuje se na používání květin a bylin, které běžně nejsou považovány za součást jídel. Jejím cílem je inspirovat lidi přírodou, ukazovat jim, jak využívat jedlé květy a byliny v kuchyni a tím obohatit jídelníček.

POTŘEBUJI S SEBOU NĚCO?
Ideálním průvodcem tohoto dne je košík a nůžky na byliny, vhodné oblečení a obuv do přírody a dle aktuálního počasí. V případě chuti si můžete vzít tužku a notes na poznámky. A nejdůležitější věc, !svačina! V duchu hesla: Kdo je připraven, není zaskočen.

JAK A KDE TO BUDE PROBÍHAT?
Sejdeme se v Dolní Vidimi, č.p. 78 (mapa) v Domě zaniklých řemesel. Po krátkém úvodu, půjdeme prozkoumávat okolí a brodit se loukou a třeba i neloukou. Při této příležitosti bychom si měli povědět něco o bylinách, které nalezneme, o jejich účinku a správném sběru a případném skladování. Po tomto návalu informací a samotném sběru se vydáme zpět k naší základně a pokusíme se vytvořit kulinářské menu. Co přesně vytvoříme, bude až do dne konání velkým překvapením.

Kapacita workshopu je omezena na 15 míst.
Přidat do oblíbených
0 z 5 (0x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 100 %
</> Embedovat na vlastní stránky

Provozovatel

Ekocentrum Koniklec, o.p.s.

Vidim 78
277 21 Vidim
Tel.:
+420 723 922 543
Email:
jitka.nolcova@eko...
Facebook:
https://www.faceb...
WWW:
https://www.ekoce...
GPS:
50,475759 14,530951
 
Region:
Středočeský kraj
Oblast:
Mělnicko – Kokořínsko
Obec:
Vidim
Tipy na výlet:
Vidim a okolí
 

Cena

Cena: zdarma

Poznámka:Vstupné dobrovolné.

 

Časová náročnost

3,5 hodiny

 
Nahlásit neaktuální obsah
 

Letní příměstský tábor – Kokořínskem cestou necestou

Pojďte s námi putovat Kokořínskem, objevovat jeho krajinu, přírodu i historii. Strávíme celý den venku, zažijeme při tom spoustu zábavy s novými kamarády a prověříme své tábornické dovednosti. Vyzkoušíme si postaru hospodařit v chalupě zařízené skoro jako v 19. století a možná potkáme i loupežníka.
Vidim, Středočeský kraj

Štětský sraz Trabantů a dalších veteránů

Pohodový sraz majitelů Trabantů a dalších veteránů.
Štětí, Ústecký kraj

Středňajs 2024

Seno, sláma, pivo, káva a spousta muziky. Druhý ročník malého festivalu ve stodole. Zahrají Frankie & The Deadbeats, Rozálie, Arrogant Twins, Katastr, DJ Tim Otis a DJ Axela.
Vysoká, Středočeský kraj

Den s řemeslem

Odpočiňte si při kreativní práci v prostorách muzea a přilehlé zahrady. Připomeňte si um našich předků. Vyzkoušejte si nové dovednosti. Pořádáme Den s řemeslem v Muzeu pekařství a cukrářství s koncertem na závěr.
Mšeno, Středočeský kraj

Kokořínský rychlík

Kokořínský rychlík jezdí z Prahy do oblasti Kokořínska, do městečka Mšeno a zpět každou sobotu, neděli a státní svátek od posledního březnového víkendu do prvního listopadového víkendu.
Mšeno, Středočeský kraj

Hurá, jedeme na prázdniny!

Nová muzejní výstava s tématikou cestování a prázdnin. Srdečně zveme všechny příznivce panenek , kočárků, hraček a loutek, ale i cestovatele a prázdninové těšitele.
Chorušice, Středočeský kraj

Kokořínský rychlík

Kokořínský rychlík jezdí z Prahy do oblasti Kokořínska, do městečka Mšeno a zpět každou sobotu, neděli a státní svátek od posledního březnového víkendu do prvního listopadového víkendu.
Lhotka, Středočeský kraj

Otvírání Máchova jezera

Tradiční námořnické otvírání Máchova jezera na hlavní pláži v Doksech.
Doksy, Liberecký kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Dům zaniklých řemesel Vidim

Venkovský dům se nachází v chráněné krajinné oblasti Kokořínsko v obci Dolní Vidim. V současné době je využívám Ekocentrem Konilec.
Vidim, Středočeský kraj

Kostel sv. Martina ve Vidimi

Kostel sv. Martina je v současné podobě novogotická stavba z roku 1878. Stojí na místě původního kostela gotického.
Vidim, Středočeský kraj

Zámek Vidim

Zámek byl postaven v polovině 18. století rodem Sweerts-Šporků. Na konci 19. století prošel velkou přestavbou, při které získal dnešní pseudobarokní podobu. V zámku se dnes nachází domov seniorů.
Vidim, Středočeský kraj

Historický vodojem Vidim

Vodojem stojící na místě, kde byl roku 1902 realizován hlubinný vrt 212 metrů. Dnes už nefunkční a přeměněno na luxusní obytný dům.
Vidim, Středočeský kraj

Unikátní Vidimské lávky na Kokořínsku

Lávky byly vybudovány při tvorbě zámeckého horského parku nedaleko obce Vidim.
Vidim, Středočeský kraj

Zřícenina Starý zámek u Vidimi

Nedaleko Vidimi se nalézá zvláštní skála, která se nazývá Starý zámek. Zde je možné nalézt různé ve skále vytesané komory a schody, zasypanou studnu a přes cestu další vytesanou místnost.
Vidim, Středočeský kraj

Skalní stůl na Kokořínsku

Skalní stůl se nachází v lese mezi obcemi Jestřebice a Dobřeň na Kokořínsku.
Dobřeň, Středočeský kraj

Kamenné růže u Nedvězí na Kokořínsku

Kamenné růže nedaleko městečka Dubá na Kokořínsku jsou přírodní zajímavost, kterou tvoří pískovcové skalní útvary s železitými krystaly. Nad Uhlířským dolem v okolí Beránkova pole je možné si takové skalní útvary prohlédnout.
Dubá, Liberecký kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Kvelb u Čerta ve Vidimi

Samoobslužný Kvelb na Kokořínsku se nachází v prostorách historického sklepení ve Vidimi. Sází na poctivost zákazníků a bez jakékoli obsluhy poskytuje širokou nabídku nápojů a slaných i sladkých pochutin, včetně několika druhů zmrzlin.
Vidim, Středočeský kraj

Apartmán Roubenka na Dobřeni

Ubytování v malebné vesnici na Dobřeni kousek od Kokořínska .
Dobřeň, Středočeský kraj

Nostalgická myš v Šemanovicích

Nostalgická myš v Šemanovicích není jen restaurace. Je to kulturní stánek, který divadelním fundusem Semaforu vybavil Jiří Suchý se svým bratrem Ondřejem. V útulném prostředí se konají výstavy, koncerty a divadelní představení.
Kokořín, Středočeský kraj

Tábořiště U Splávku

Tábořiště U Splávku najdete v krásném prostředí chráněné krajinné oblasti Kokořínsko u rybníka Hlučov na říčce Pšovce, nedaleko hradu Kokořín, skalního útvaru Pokličky a Nedamských jeskyní.
Kokořín, Středočeský kraj

Restaurace Pobuda

Navštívili jste hrad, ubytovali se v hotelu, kempu, na chatě, ve skalách nebo jen jedete kolem? Zavítejte do restaurace Pobuda přímo pod hradem Kokořín, kde je radost posedět.
Kokořín, Středočeský kraj

Pension v Ráji

V srdci Kokořínského údolí skrývá se malebná vesnice Ráj, ve které zdá se už odnepaměti stojí statek, ve kterém prožijete tu pravou venkovskou pohodu.
Mšeno, Středočeský kraj

Hostinec a penzion U báby Šubrový

Hostinec a penzion U báby Šubrový se nachází v srdci CHKO Kokořínsko.
Kokořín, Středočeský kraj

Hospoda U Grobiána na Kokořínsku

Hospůdka s tradicí a dobrým pivem. To je Hospoda u Grobiána v Kokoříně. Stylová kultovní hospůdka s tradicí a dobrým pivem. Čeká na vás lehký a příjemný návrat do dob minulých se vzpomínkou na film Rebelové.
Kokořín, Středočeský kraj
Další aktivity