Úvod > Kalendář akcí > Gastrovečer na zámku Žďár
Gastronomické akce

Gastrovečer na zámku Žďár

Kdy 30. září 2021 18:00 - 22:00
Spojení vytříbených chutí s hudebním překvapením, to je první gastrovečeře na III. nádvoří žďárského zámku.
MENU VEČERA:
Přípitek: Sklenka sektu (francouzské crémant)
Studený předkrm I: Pošírované křepelčí vejce podávané na lůžku trhaných salátů
Studený předkrm II: Zvěřinová paštika ve slaninovém mantlu (zvěřina z honitby Kinský Žďár) podávaná s hruškou a brusinkami
Ryba: Filet ze pstruha (dodavatel Rybárna Kinský) podávaný s pažitkovou omáčkou a vlažným salátem z červené a černé čočky
Hlavní chod: Vepřová panenka připravovaná metodou „sous-vide“ podávaná s hráškovým pyré a glazovanou zeleninou
Dezert: Jahodový tart s bílou čokoládou a mátou
Zmrzlina: Citrónový sorbet
Menu pro vás připravuje SŠG Kolping.

Důležité informace:
Předepsaný dress code: nedbalá elegance
Kapacita je omezena na 60 míst.
Kapacita jednoho stolu je 10 osob.
V případě nepříznivého počasí se akce přesouvá do Freskových sálů zámku.
Vstupenky:
Cena vstupného na gastrovečer: 1 800 Kč / osoba
V případě koupě dvou vstupenek cena 3 200 Kč / 2 osoby
Vstupenka zahrnuje šestichodové menu s přípitkem, vína spárovaná s chody a hudební zážitek.
Vstupenky zakoupíte v Turistickém informační centru zámek Žďár a Turistickém informačním centrum Žďár nad Sázavou na Náměstí Republiky.
Zobrazit více
Naposledy změněno: 12. 8. 2021
25.9.
Den venkova 2021

Den venkova 2021

Žďár nad Sázavou, Vysočina
18.7.
3.10.
Otevřené sklárny U Hrocha Škrdlovice

Otevřené sklárny U Hrocha Škrdlovice

Žďár nad Sázavou, Vysočina
27.2.
5.3.
Světový pohár v biatlonu 2023 Nové Město na Moravě

Světový pohár v biatlonu 2023 Nové Město na Moravě

Nové Město na Moravě, Vysočina
13.5.
15.5.
Světový pohár horských kol 2022 – Nové Město na Moravě

Světový pohár horských kol 2022 – Nové Město na Moravě

Nové Město na Moravě, Vysočina
Zámecká vinárna

Zámecká vinárna

Žďár nad Sázavou, Vysočina
Galerie Kinských na žďárském zámku

Galerie Kinských na žďárském zámku

Žďár nad Sázavou, Vysočina
Muzeum nové generace Žďár nad Sázavou

Muzeum nové generace Žďár nad Sázavou

Žďár nad Sázavou, Vysočina
Zámek Žďár nad Sázavou

Zámek Žďár nad Sázavou

Žďár nad Sázavou, Vysočina

Ubytování a restaurace v okolí

Hotel Grunt ve Žďáru nad Sázavou

Hotel Grunt ve Žďáru nad Sázavou

Žďár nad Sázavou, Vysočina
Tálský mlýn na Vysočině

Tálský mlýn na Vysočině

Žďár nad Sázavou, Vysočina
Grand Poppet Restaurant ve Žďáru nad Sázavou

Grand Poppet Restaurant ve Žďáru nad Sázavou

Žďár nad Sázavou, Vysočina