Dožínky hraběte Chotka jsou trošku atypickou akcí, navazující na místní tradici, kdy se na zámku slavil konec sklizně na Ostrovském velkostatku (dnešní zámecký areál).
Není založena na pasivním přihlížení programu, ale naopak na aktivní zkoumání, hledání, bádání, hádání, zkoušení a experimentování. V zámeckém zahradnictví je na ploše dvou hektarů množství dílniček a zastavení, kde si každý může vyzkoušet jak své znalosti o obilí, tak i své schopnosti. Hlavní atrakcí je možnost sám si pokosit obilí, vymlátit zrno cepem, pomlít na ručním mlýnku na mouku, z té udělat placku a tu si upéct na kamnech. Druhým nejrozšířenějším produktem z obilí je v Čechách pivo.
Pro děti budou tvořivé dílničky, pečení placek, sečení, mlácení, mletí obilí. Pro všechny věkové kategorie bude připraven kulturní program – divadelní a hudební vystoupení.
Akce se spoustou dobrého piva a jídla.