Adventní vůně z tropů: v Zoo Ostrava si o víkendech prohlédnete pěstební skleník

Čas adventu je neodmyslitelně spjat s mnoha tradičními i netradičními činnostmi. Patří k nim pečení vánočního cukroví, zhotovování adventních věnců a ozdob na vánoční stromky i výzdobu domácností. V dnešní době k přípravě domácích lahůdek využíváme nejrůznější tropické plody a exotické koření. Vůně vanilky, skořice, hřebíčku či různých citrusů provoní každou domácnost. Většina těchto rostlin roste i ve sbírkách Zoologické zahrady a botanického parku Ostrava, kde si je můžete prohlédnout při komentovaných prohlídkách pěstebních skleníků.
 
V rozsáhlém skleníkovém komplexu v ostravské zoo jsou výrazně zastoupeny obzvláště citrusy, jejichž plody zde v této době dozrávají. Jsou mezi nimi pomeranče, citrony, kumquat, mandarinky, pomela či cedráty. V průběhu adventu se využívají nejen v kuchyni, ale také při tvorbě různých vánočních ozdob a dekorací. Ve skleníkovém areálu toho roste daleko víc, rostliny téměř z celého světa – najdete zde banánovník, papáju, pitangu, ananas, jaboticabu… a mnohé další.
 

V tomto období dozrává grapefruit – subtropická dřevina pocházející z oblasti Karibiku. Poprvé byl objeven na ostrově Barbados v Karibském moři, odkud byl převezen do Ameriky. Jedná se o křížence jamajské odrůdy pomeranče (Citrus sinensis) a indonéského pomela (Citrus maxima). Grep se pak pěstoval jako okrasná rostlina, jako ovoce se stal populární až od 19. století. Dnes známe čtyři barevné formy grapefruitu – bílou, žlutou, růžovou a červenou. Výška rostliny se obvykle pohybuje okolo 5 metrů, někdy však může být i daleko vyšší. Má úzké a dlouhé listy tmavě zelené barvy a velké bílé květy.

Dužnina plodu obsahuje velké množství vitamínů (především B1, C a K), flavonoidů a některých minerálních látek – hlavně draslíku. Antioxidační účinky pomáhají především s volnými radikály. Grapefruit zvyšuje imunitu a příznivě působí na cévy a celkově na krevní oběh, neboť zároveň dovede mírně snižovat hladinu cholesterolu. Kladný vliv má i na trávicí soustavu při pročišťování střeva a podpoře metabolismu. Navíc disponuje jen malým množství kalorií a snižuje hladinu inzulínu, takže působí pozitivně i na snížení tělesné hmotnosti. Na druhou stranu při nechutenství může podpořit chuť k jídlu. Ale i tady platí všeho s mírou – jeho častá konzumace může být naopak až i kontraproduktivní a přinést závažné zdravotní problémy. Jedná se například o kombinaci s některými léky, například na krevní tlak.
 

Do tropů v Zoo Ostrava se můžete podívat každou sobotu a neděli až do 22. prosince. Prohlídky probíhají 2x denně – v 11 a ve 14 hod. Jsou zahrnuty v ceně vstupného do zoo. Z důvodu omezené kapacity je nutná rezervace předem na tel. čísle 596 241 269 nebo osobně na vrátnici zoo. Na prohlídky jste ale zváni také o vánočních prázdninách – proběhnou 27. a 30. prosince od 11 hodin. Sraz zájemců je vždy u vstupu do zoo, kde si skupinu vyzvedne průvodce. Zoo je po celý prosinec otevřená od 9 do 16 hodin. Pokladny a pavilony se zavírají v 15 hodin.