Úvod > Co chcete dělat? > Gurmánská turistika > Mladé vinařství v Blatnici pod Svatým Antonínkem
Gurmánská turistika

Mladé vinařství v Blatnici pod Svatým Antonínkem

Mladé vinařství bylo založeno v roce 2010. Obhospodařuje 3 hektary vlastních vinic ve Slovácké vinařské podoblasti v okolí obce Blatnice pod Svatým Antonínkem, kde také sídlí. Mladé v tomto případě neznamená jen nedávno vzniklé, ale také charakterizuje jeho zakladatele Tomáše Rumíška a Jana Polehňu.

Cílem mladých vinařů je výroba menších šarží přívlastkových vín, ve kterých je poznatelná autentičnost lokality, ale i moderní přístup ve filozofii výroby vína.

Mladé vinařství sídlí v Blatnici pod Statým Antonínkem, vesnici ležící na jihovýchodě Moravy. Blatnické vinice jsou vysázeny na jihozápadních svazích kopce Svatý Antonínek, nazývaný jako poslední výběžek Bílých karpat. Svatý Antonínek je také navštěvovaným poutním místem. Vinařství v Blatnici má více než devět století dlouhou tradici a je spjato například s osobou Jana Ámose Komenského.

Blatnice je známa výrobou tradičního cuvée "Blatnický roháč" z odrůd Ryzlink rýnský, Rulandské bílé a Sylvánské zelené. Právě odrůda Ryzlink rýnský a burgundské odrůdy Rulandské bílé a Chardonnay jsou pro Blatnici typické. Dále vinařství pěstuje odrůdy Müller Thurgau, Muškát moravský, Veltlínské zelené, Rulandské modré, Frankovku, Zweigeltrebe, Cabernet Moravii a Cabernet Sauvignon.

Mladé vinařství nabízí možnost řízené degustace přímo ve sklepě s občerstvením a odborným výkladem sommeliera.

Provozovatel

Mladé vinařství

Blatnice
696 71 Blatnice pod Svatým Antonínkem
Tel.:
+420 731 826 999
Email:
rumisek@mladevina...
WWW:
www.mladevinarstv...
GPS:
48,950000 17,450000
 
 

Časová náročnost

2,0 hodiny

 
 

Street food a minipivovary ve Veselí nad Moravou

To nejlepší ze světového street foodu a to nejlepších z minipivovarů ochutnáte v sobotu 29. července ve Veselí nad Moravou.
Veselí nad Moravou, Jihomoravský kraj

Komentované procházky hrušňovými a třešňovými sady Farma Blatnička

Kolem Blatničky se rozprostírají hrušňové a třešňové sady plné rozmanitých chutí. Cílem je vytvořit největší a nejucelenější sbírku odrůd hrušní a třešní z celého světa na jednom místě. Nyní roste kolem Blatničky 160 odrůd hrušní a 129 odrůd třešní. Přijeďte se podívat!
Blatnička, Jihomoravský kraj

Hudba na vinicích – seriál hudebních koncertů 2023

Víno se dokonale snoubí nejen s pokrmy, ale také s hudbou. Vydejte se s námi na exkluzivní koncerty přímo do areálů několika vinařství a v objetí vinohradů si vychutnejte dlouhé letní dny, lahodná vína a špičkové hudebníky v podání nejzásadnějších jmen české hudební scény.
Boršice u Blatnice, Zlínský kraj

Čechomor ve vinařství Zlomek & Vávra Boršice – Hudba na vinicích 2023

Tuzemské vinohrady rozezní populární série koncertů Hudba na vinicích. Přijedou Čechomor, Lucie Bílá, Wohnout a spousta dalších interpretů.
Boršice u Blatnice, Zlínský kraj

Jelen ve vinařství Zlomek&Vávra Boršice u Blatnice – Hudba na vinicích

Tuzemské vinohrady rozezní populární série koncertů Hudba na vinicích. Přijedou Čechomor, Lucie Bílá, Wohnout a spousta dalších interpretů. Předkapelou Jelenů je letos Tereza Balonová s bandem. Po koncertě navazuje DJ.
Boršice u Blatnice, Zlínský kraj

Queenie ve vinařství Zlomek & Vávra Boršice u Blatnice – Hudba na vinicích 2023

Tuzemské vinohrady rozezní populární série koncertů Hudba na vinicích. Přijedou Čechomor, Lucie Bílá, Wohnout a spousta dalších interpretů.
Boršice u Blatnice, Zlínský kraj

Tomáš Klus ve vinařství Zlomek & Vávra Boršice – Hudba na vinicích 2023

Tuzemské vinohrady rozezní populární série koncertů Hudba na vinicích. Přijedou Čechomor, Lucie Bílá, Wohnout a spousta dalších interpretů. Na koncert navazuje DJ.
Boršice u Blatnice, Zlínský kraj

Horňácké slavnosti ve Velké nad Veličkou 2023

Každoročně v červenci se do Velké nad Veličkou sjíždějí tisíce návštěvníků, kteří si během desítek uměleckých vystoupení připomínají atmosféru dob dávno minulých a zároveň si pochutnávají na regionálních pochutinách či zkoušejí vlastní zručnost během tradičního Horňáckého jarmarku.
Velká nad Veličkou, Jihomoravský kraj

Vinařství i poutní slavnosti v Blatnici pod Svatým Antonínkem

Významnou obcí Moravského Slovácka je Blatnice pod Svatým Antonínkem s památkovou rezervací vinných sklepů. Leží na úpatí Bílých Karpat pod kopci Svatý Antonínek, Střečkův kopec a Roháč. Kostel s poutní kaplí sv. Antonína Paduánského (lidově nazývaného Antonínek) je jedním z nejznámějších poutních míst na Moravě.
Blatnice pod Svatým Antonínkem, Jihomoravský kraj

Strážnická vinařská stezka

Trasa vede částečně Dolnomoravským úvalem, směrem na východ dosahuje k podhůří Bílých Karpat. Nejdelší úsek prochází zvlněnou Hluckou pahorkatinou. Klikatá, více než stokilometrová trasa pokrývá rozsáhlé území, jehož západní hranici tvoří Bzenec a Rohatec, na východě dosahuje až k Boršicím a Hluku.
Blatnice pod Svatým Antonínkem, Jihomoravský kraj

Blatnické muzeum

Obecní muzeum v Blatnici pod Svatým Antonínkem zahájilo provoz v roce 2006 a po přestávce, kdy bylo uzavřeno kvůli stavebním úpravám, je od začátku května 2016 opět otevřeno.
Blatnice pod Svatým Antonínkem, Jihomoravský kraj

Kaple svatého Antonína Paduánského – Svatý Antonínek v Blatnici

Svatý Antonínek patří mezi nejznámější poutních místa Moravského Slovácka. Nachází se na Blatnické hoře, nejzápadnějším výběžku Bílých Karpat. Kopec samotný dle předpokladu a archeologických nálezů sloužil v pradávné době jako pohanské pohřebiště.
Blatnice pod Svatým Antonínkem, Jihomoravský kraj

Armádní bunkr pod sv. Antonínkem

Nedaleko známého poutního místa na sv. Antonínku nedaleko Uherského Hradiště objevíte armádní bunkr, který v 50. letech minulého století sloužil nedaleké posádce. Armáda ho ale později opustila a nyní jej zpřístupnili místní turisté.
Ostrožská Lhota, Zlínský kraj

Rozhledna Radošov u Veselí nad Moravou

Na kopci Radošov u Veselí nad Moravou na Hodonínsku stojí patnáct metrů vysoká rozhledna. Stavba stojí mezi vinohrady a tak je její tvar v podobě poháru vína více než symbolický.
Veselí nad Moravou, Jihomoravský kraj

Penzion Hermína

Rodinný penzion v klidné části jihomoravského města Veselí nad Moravou nabízí příjemné ubytování v moderně vybavených nekuřáckých pokojích hotelového typu.
Veselí nad Moravou, Jihomoravský kraj

Kostel panny Marie ve Veselí nad Moravou

Kostel panny Marie je nejstarším kostelem na území Veselí, který se nachází u jedné z křižovatek v samotném centru města. Po výstavbě nového kostela ve městě (1733-1741) a jeho prohlášení za kostel farní, sloužil především jako pohřební kaple.
Veselí nad Moravou, Jihomoravský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Víno Blatel v Blatnici pod Svatým Antonínkem

Společnost Víno Blatel byla založena v roce 1990 a ve své činnosti se zaměřuje na zpracování hroznů a výrobu a prodej vína. Sídlo společnosti je v obci Blatnice pod Svatým Antonínkem, v kraji s mimořádně příznivými podmínkami pro pěstování vinné révy.
Blatnice pod Svatým Antonínkem, Jihomoravský kraj

Vinařství Těthal

Menší vinařství z Blatnice pod Svatým Antonínkem, které můžete navštívit v autentické, více než tři sta let staré búdě Pod Lipou (vinný sklep) v památkové rezervaci "Vinné búdy Pod Starou horou". Búda slouží jako degustační místnost pro menší skupiny a můžete zde ochutnat či koupit vynikající víno.
Blatnice pod Svatým Antonínkem, Jihomoravský kraj

Ochutnávka vína u sudů se sklepmistrem v Blatnici pod Svatým Antonínkem

Cyklistická vinařská stezka s možností návštěv snadno dostupných blízkých vinařskému městečku Blatnice v podhůří Bílých Karpat. V památkově chráněné viniční oblasti Staré Hory můžete ochutnet skvělá místní vína.
Blatnice pod Svatým Antonínkem, Jihomoravský kraj

Vinařství Staňkovi – rodinné vinařství s tradicí

Vinařství se nachází v malebné vesničce Blatnice pod Sv. Antonínkem. Kopec Svatý Antonínek je významné poutní místo na Jižní Moravě, který je součástí Cyrilometodějské cesty Svatý Antonínek – Velehrad. Počátky vinařské tradice rodiny Staňků sahají až do konce 19. století.
Blatnice pod Svatým Antonínkem, Jihomoravský kraj

Pivovar Louka

V Louce můžete ochutnat piva z místního Pivovaru Louka.
Louka, Jihomoravský kraj

Vinný sklep s penzionem Kozojídky

Vinný sklep s penzionem Kozojídky se nachází v klidném prostředí vinných sklepů "Pod Kříbem", stojících na okraji obce Kozojídky. Součástí sklepa je penzion, který poskytne komfortní ubytování nejen cyklistům.
Kozojídky, Jihomoravský kraj

Víno Hruška – víno, které chutná

Víno Hruška se sídlem v Blatničce je dynamicky se rozvíjející společností, která byla založena v lednu roku 2007. Cenné zkušenosti o výrobě vína a jeho pěstování si rodina předává již 8 generací.
Blatnička, Jihomoravský kraj

Rodinná pražírna kávy Uherský Ostroh

100% arabiky, robusty, espresso směsi, zelená káva, vše co potřebujete pro domácí přípravu vyjímečné kávy, zákusky od nejlepšího cukráře na Slovácku.
Uherský Ostroh, Zlínský kraj