Ostravské Mama’s Bistro se před několika lety objevilo v televizním pořadu
Ano, šéfe!, kde jako jeden z mála podniků od Zdeňka Pohlreicha získal 3 hvězdy. Od té doby popularita Mama’s vyletěla raketově vzhůru. Jan Kaňák se svým bratrem Davidem začínali ve food trucku na parkovišti před ostravským Tescem. S rostoucí popularitou jejich
domácích housek a 100%
vyzrálého hovězího masa si v Ostravě otevřeli Mama’s Bistro. Posupně se jejich úspěšný koncept začal rozšiřovat i mimo Ostravu a otevřeli podnik i v
Olomouci.
Olomoucké bistro se nachází v prostorách
bývalé čerpací stanice Shell ve Velkomoravské ulici. Bistro funguje konceptem
drive in a take away, uvnitř najdou zájemci okolo dvaceti míst k sezení. V bezprostřední blízkosti je i velká plocha, na které se mohou konat nejrůznější akce.
A co najdete v menu? V nabídce olomouckého Mama’s objevíte
pět základních burgerů i jednu
vege verzi. Chybět nebudou proslulé
domácí hranolky, omáčky ani měsíční speciály. Olomoucký franšízant pak vyrábí i své vlastní
dezerty a nechybí ani stánek s točenou
zmrzlinou.