Nejen na
Valašsku se vždy s napětím očekával
příchod jara. Mezi řemeslníky se představí mlynáři, košíkáři, kováři či metláři. Hospodyně budou pečovat o zahrádky a pokud bude počasí přát, na louce se bude bělit prádlo. Na jídelním stole se objeví jarní polévka, špenátové speciality, pohanková jídla i šrotové pagáče.
Součástí programu budou také ukázky nícení živého ohně – tradičního způsobu rozdělávání ohně bez moderních pomůcek. Návštěvníci si mohou prohlédnout proces přípravy zakuřované salašnické textilie, která byla důležitou součástí života pastevců v horských oblastech.
Děti si vyzkouší zapomenuté venkovské hry u školy z Velkých Karlovic, zatímco včelaři z Českého svazu včelařů se podělí o své zkušenosti.
Poznejte pozapomenuté venkovské práce
Při své procházce po stráni nahlédnete do chalup, kde můžete přihlížet a vyzkoušet
dříve běžné činnosti, které se dnes již povětšinou z našich životů vytratily, jako např.
stloukání másla, odstřeďování mléka,
tlačení tvarohu či pečení tzv. šrotových pagáčů. Uvidíte hospodáře, jak
naklepává kosu, vyplétá plot z proutí a vyrábí
provazy, a také hospodyni, která
bělí prádlo na louce a která vás seznámí s okolními rostlinami. Na podsíňku pak potkáte šikovné řemeslníky, např. výrobce zvonců,
košů, dřevěných nádob a náčiní.
Ovce
Ovce Valašky musí shodit hustou a těžkou zimní vlnu. Na stánisku z Rákošového bude k vidění
stříž ovcí a celý proces zpracování ovčí vlny až po výrobu tzv. ubíraných punčoch
metodou zvanou plstění. Zejména děti potěší
kování koní v kovárně.