Menu
 
+ Vložit článek
Úvod > Co chcete dělat? > Gurmánská turistika > Kauboj – drsnej cider z divokýho Severu
Gurmánská turistika

Kauboj – drsnej cider z divokýho Severu

cider mango České středohoří jablko alkohol kvasinky ovoce malina náhradní sladidlo Ústí nad Labem Ploskovice sud sever
Do našich moštů a ciderů používáme jen ta nejlepší jablka v Českém středohoří. Nic nefiltrujeme, s láskou lisujeme a výsledek milujeme… Najdete nás v prostoru bývalého pivovaru v Ústí nad Labem. Ovoce pochází pouze od lokálních sadařů z Českého středohoří – z okolí Ploskovic a Těchobuzic.
Naše mošty jsou 100% jablečnou šťávou lisovanou za studena na pneumatickém lisu, šetrně pasterovanou a nefiltrovanou. Balíme je do lahvových a vratných skleněných lahví 0,33 a 0,7 l. Kromě jablečného vyzkoušejte také mošty s příchutí malina, mango a maracuja.

Cider je složen z 90 % jablečnou šťávou a 10 % tvoří hruškový mošt. Cider je nepasterován, nefiltrován, bez přidání umělých sladidel a kultur umělých kvasinek. Rozkvašování probíhá přírodní cestou – kvasnými organismy ve slupkách ovoce. Kvašení je průběžně kontrolováno stejně jako následné zrání (proces do lahvování trvá 12–15 měsíců). Cider je i pravidelně přetáčen z tanku do tanku a na závěr mírně sycen CO2. Lahvován do vratných lahví 0,5l nebo do keg sudů. Ochutnat můžete také nové příchutě: arónie, ostružina, mango a vinný cider.

Kauboy Barrique cider 2020 je zcela unikátní nepasterovaný cider zrající minimálně jeden rok v 5 let starých dubových barrique sudech po epesním červeném víně z oblasti Bardeaux. I přes svou letitost je příjemně poloskladký a to i přes to, že nebyl nijak sířen či jinak teplotně či chemicky stabilizován. Nepasterováno, nefiltrováno, s obsahem alkoholu 8,2 % se stal vítěžem mezinárodní soutěže World Cier Seal 2023.
Přidat do oblíbených
0 z 5 (0x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 44 %
</> Embedovat na vlastní stránky

Provozovatel

Naturen s.r.o.

Drážďanská 80/82
400 07 Ústí nad Labem
Tel.:
+420 777 834 598
Email:
info@kauboy.cz
Facebook:
https://www.faceb...
WWW:
https://www.kaubo...
WWW:
https://www.stred...
GPS:
50,665281 14,076147
 
Region:
Ústecký kraj
Oblast:
České středohoří
Město:
Ústí nad Labem
Tipy na výlet:
Ústí nad Labem a okolí
 

Časová náročnost

0,5 hodiny

 
Nahlásit neaktuální obsah
 

Koncert pěveckého sboru Concerto

Concerto.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Noc kostelů 2024 – kostel sv. Floriána v Krásném Březně

Kostel sv. Floriána v Krásném Březně.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Život ve stínu hor viničních – tradice vinařství na velkostatku Velké Žernoseky v raném novověku

Přednáška.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Vánoční pohár nadějí 2024

Sportovní turnaj v karate mládeže do 15 let.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Mezinárodní filmový festival Elbe Dock

7. ročník festivalu Elbe Dock a 18. ročník Ceny Pavla Kouteckého se uskuteční od 4. do 8. září 2024 v Ústí nad Labem a Drážďanech!
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Lodní linka T92 Ústí nad Labem – Děčín – Hřensko

Výletní loď, která vozí turisty na lince mezi Ústím, Děčínem a Hřenskem, letos vyplouvá mimo červenec a srpen každou sobotu, neděli a ve státní svátek.
Ústí nad Labem-město, Ústecký kraj

Lodní linka T91 Ústí nad Labem – Litoměřice – Roudnice

Vydejte se na výlet lodí přes údolí Porta Bohemica, kolem Žernoseckých vinic nebo do královského města Litoměřice. Pravidelné sobotní plavby vás pak vezmou až do Roudnice nad Labem a s nedělní plavbou doplujete z Litoměřic přes Štětí až do Mělníka.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Moldavská horská dráha – vlakové spojení Ústí nad Labem – Moldava

Moldavská horská dráha (nazývaná též Teplický Semmering) je lokálkou vedoucí ze severočeské uhelné pánve až na samotný hřeben Krušných hor.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Lezecké centrum YMCA v Ústí nad Labem

Lezecký a zábavný prostor nejen pro děti a mládež spojený s nabídkou sportu, relaxu a Internetové kavárny.
Ústí nad Labem-Neštěmice, Ústecký kraj

Kostel sv. Floriána v Krásném Březně

Kostel sv. Floriána v areálu zámku Krásné Březno je jediným celoročně přístupným kostelem v Ústí nad Labem s průvodcovskou službou. Národní kulturní památka v duchu saské renesance se pyšní původním oltářem s unikátním motivem stromu Jesse – rodokmenem Ježíše.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Zámek Krásné Březno v Ústí nad Labem

Nově zrekonstruovaný areál zámku Krásné Březno vznikl v 16. století. Nejstarší dochovanou částí je kaple svatého Floriána. Dnes zde sídlí pobočka Národního památkového ústavu.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Jeden den chovatelem v zoo Ústí nad Labem

Chcete si splnit svůj dětský sen? Chcete se dostat do bližšího kontaktu s některými druhy zvířat? Chcete si vyzkoušet práci chovatele v zoologické zahradě? Chcete někomu věnovat neobvyklý dárek?Pak je naše nabídka určená právě vám! Tato přání si můžete splnit v zoo Ústí nad Labem.
Ústí nad Labem-město, Ústecký kraj

Neogotická kaple na hřbitově v Krásném Březně

Kaple na krásnobřezenském hřbitově byla za roky chátrání značně poškozena a roku 2008 čekala ji demolice. Proti stržení této památky se však zvedla vlna odporu a odborníci i veřejnost prosadili její opravu. V roce 2020 se kapli podařilo zachránit a vrátit do života.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Mariánský most Ústí nad Labem

Mariánský most spojuje městské části Ústí nad Labem-město a Ústí nad Labem-Střekov. Jedná se o jeden z nejmodernějších mostů v České republice, který byl v 90 letech 20. stol. postaven jako dominanta města. Jeho středem vede společná komunikace pro vozidla, cyklisty i chodce.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Budovský vodopád ve Vlčí rokli u Ústí nad Labem

Budovský vodopád se nachází v horní části úzké Vlčí rokle mezi Budovem a Svádovem nedaleko Ústí nad Labem. Je to jeden z mála našich vodopádů s převisem. Nejkrásnější pohled na vodopád je v jarních měsících, kdy tudy protéká více vody a v zimním období, kdy se zde tvoří ledový sloup.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Střekovská vyhlídka v Ústí nad Labem

Střekovská vyhlídka se nachází v lesoparku na Malém Sedle. Z rozhledny si můžete vychutnat jedinečné pohledy na České středohoří, Větruši, i na centrum města s mohutnou Mariánskou skálou, dokonce můžete vidět i vzdálené Krušné hory.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Kolocafé

Jsme přímo na cyklostezce v Ústí nad Labem – Pod Benešovským mostem. Máme kvalitní kávu a výborné zákusky. A pokud máte chuť na něco zdravého a zároveň dobrého – u nás si vždy vyberete.
Ústí nad Labem-Střekov, Ústecký kraj

Pivovar Hotel Na Rychtě v Ústí nad Labem

Pivovar Hotel Na Rychtě nabízí příjemné ubytování v centru města Ústí nad Labem. Restaurace Na Rychtě patří mezi tradiční české restaurace s vlastním pivovarem, který vyrábí nefiltrovaná piva pouze pro soukromou potřebu hotelu. Po předchozí domluvě je možná i exkurze do výroby.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Krušnohorská pivní stezka

Světlé i tmavé ležáky ze žateckého chmele, pšeničná světlá piva podle starých německých receptur nebo osvěžující nízkoalkoholické limonády – to vše nabízí Krušnohorská pivní stezka na české i saské straně hor.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Restaurace Srdcovka v Ústí nad Labem

Restaurace Srdcovky jsou vlajkovou lodí značky Gambrinus. Najdete zde výborně ošetřené čepované pivo, pestrou mezinárodní kuchyni v současném pojetí, jídla připravená na grilu na dřevěném uhlí, pizzu pečenou z autentických surovin, kvalitní servis a odpovídající prostředí
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Tortuga Bay

Nejste někde v docích, kde v lokálu drsní chlápci dělají burgery? Ne, jste v Ústí, kde se v únoru 2018 dva vousatí týpci v klobouku rozhodli, že své letité zkušenosti s pitím karibských rumů a pojídáním burgerů zúročí ve svém bistru.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Pivovarská šenkovna v Ústí nad Labem

Pivovarská šenkovna je nestarší, dosud fungující restaurace v Ústí nad Labem a to od roku 1884.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Kukang Coffee v Ústí nad Labem

V unikátní „ochranářské“ kavárně Kukang Coffee v Ústí nad Labem si nejen vychutnáte výborný šálek kávy, ale budete se tím také podílet na ochraně outloňů a pomoci farmářům z daleké Sumatry.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Hotel Vladimir Ústí nad Labem

Nabízíme 86 komfortně vybavených pokojů i rodinné apartmány.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj
Další aktivity