Expozice v pivovaru Holba mapuje historii pivovarnictví na Hanušovicku od jeho počátků až po současnost. Najdete zde právovárečné listy na pergamenu i staré řemeslné nástroje, ale také suroviny, bez kterých by pivo nikdy nevzniklo.
Muzeum v
pivovaru Holba zajímavě mapuje vývoj pivovarnictví na Hanušovicku. Prohlédnete si
historické exponáty – nástroje a zařízení, které se kdysi při výrobě piva používaly. Uvidíte
dřevěné sudy, coby pýchu bednářského řemesla, staré sladovnické
lopaty, hoblíky nebo historická výčepní zařízení, připomínající atmosféru dřívějších hospod. Je možné si prohlédnout oprávnění k vaření piva, které dokládají staré
právovárečné listy na pergamenu i
listy tovaryšské.
Kromě vlastní výroby piva vás expozice seznámí se
surovinami, pro výrobu zlatého moku nezbytnými, a připomene i jejich složitou dopravu v době koňských povozů. Expozici „oživují“ voskové figuríny sládka a dvou štamgastů v životní velikosti.
Příjemné je i to, že hned po prohlídce můžete
zlatý mok také
ochutnat. Pod muzeem je totiž umístěna stylová
restaurace, kde v příjemné atmosféře u krbu a uprostřed trámoví můžete vychutnávat lahodné doušky „ryzího piva z hor“. Objekt muzea v Hanušovicích nabízí také komfortní ubytování v moderně zařízených a
partmá s 1 až 3 lůžky.
Hanušovický pivovar otevřel v roce 2022 zcela novou expozici. Zájemci si mohou prohlídku projít jak po vlastní ose, tak s výkladem průvodce. Expozice poskytuje náhled do
historie pivovaru, ale také do
Wlachova pivovaru v
Šumperku nebo
pivovaru na Třemešku, které se v roce 1906 k hanušovickému pivovaru připojily. Ve druhé části výstavy jsou dochované především
osobní listy zaměstnanců pivovaru, nebo deputátní značky. Nechybí ani historické
fotografie.
Vedle tradiční expozice přibyla v roce 2024 historická sbírka bednářského nářadí, jež veřejnost seznámí s řemeslem, které pivovarnictví provází od počátků.