Úvod > Aktuality > Zajděte si na jedno do nového krkonošského minipivovaru Trautenberk

Zajděte si na jedno do nového krkonošského minipivovaru Trautenberk

Vydáno 18. ledna 2016 Gurmánská turistika
Je skvěle vychlazená a přitom ji lze označit za pravou horkou novinku. Taková je 12 APA, první pivo uvařené ve zbrusu nové varně zbrusu nového krkonošského pivovaru Trautenberk. Najdete jej v obci Malá Úpa v Krkonoších. Pivovar vzniká v Tippeltově boudě, domě s číslem popisným 87, později známém spíše jako hotel Družba.
PivoStavba zde stojí více než sto let a v dobách někdejší slávy patřila k nejmodernějším v okolí. Nyní prochází rozsáhlou, ale citlivou rekonstrukcí.

Několikapodlažní budova bývala restaurací a hotelem, i tyto služby by se sem měly záhy vrátit. Rekonstrukce ale začala ve sklepení, právě tam bylo potřeba upravit a připravit prostory pro nový pivovar.

Pivo Trautenberk se vaří tradiční metodou. Voda ze spodních pramenů Sněžky, odkud ji pivovar čerpá, společně s převážně žateckým chmelem a sladem z kounické humnové sladovny dá v rukou sládků pražského Hostivaru Jana Tržila a Františka Poláčka vzniknout neobyčejným nepasterizovaným a nefiltrovaným pivům.

Pivo Trautenberk si v Malé Úpě dáte doslova na každém rohu - v občerstveních pod sjezdovkami, v penzionech i restauracích a dokonce i v Janských Lázních. Protože dobré pivo je i dobrým dárkem nebo hezkou vzpomínkou na dovolenou, Trautenberk si odnesete v designové pet lahvi nebo v dárkovém balení třetinek. Samozřejmostí jsou upomínkové předměty jako tácky a půllitry do sbírky.
Pivovar Trautenberk v Malé Úpě

Pivovar Trautenberk v Malé Úpě

Pivovar Trautenberk najdete v podzemí Tippeltovy boudy, známější jako hotel Družba, který právě prochází velkou rekonstrukcí. Pivovar vznikl společným přispěním majitelů maloupských bud a lyžařského areálu.

Ski areál Malá Úpa

Ski areál Malá Úpa

Lyžařské centrum SKiMU se nachází v katastru obce Malá Úpa ve východní části Krkonoš v těsné blízkosti státní hranice s Polskem. Díky své poloze v 1000 m n.m. je jedním znejvýše položených středisek v České republice.

Lyžařský areál SKiMU v Malé Úpě

Lyžařský areál SKiMU v Malé Úpě

Kompletní přípravu lyžaře, sportovní program, hlídání dětí, programy pro školy, to všechno dohromady nabízí svým návštěvníkům SKiMU, lyžařský areál ve východních Krkonoších.

Sněžka – nejvyšší hora Česka i Slezska

Sněžka – nejvyšší hora Česka i Slezska

Sněžka (1603 m n. m.) je nejvyšší hora v Krkonoších a v České republice. Vyhledávaný výletní cíl a rozhledový bod ve východní části Krkonoš na česko-polské hranici. Díky své výšce poskytuje neomezený panoramatický výhled do daleké krajiny.

Další aktuality

17.7.
2016
Tradiční Harrachovské pivní slavnosti nabídnou pivo i oblíbené soutěže

Tradiční Harrachovské pivní slavnosti nabídnou pivo i oblíbené soutěže

Krkonoše a Podkrkonoší | Gurmánská turistika
10.6.
2016
V Trutnově se rozjede tradiční Pivofest

V Trutnově se rozjede tradiční Pivofest

Krkonoše a Podkrkonoší | Gurmánská turistika
14.11.
2015
Vánoční trhy v Kuksu budou již o tomto víkendu

Vánoční trhy v Kuksu budou již o tomto víkendu

Krkonoše a Podkrkonoší | Gurmánská turistika