Úvod > Aktuality > Nejezte blbě! Užijte si od 15. ledna Grand Restaurant Festival

Nejezte blbě! Užijte si od 15. ledna Grand Restaurant Festival

Vydáno 4. ledna 2016 Gurmánská turistika
„Nejezte, nepijte ani nežijte blbě!“ vyzývá Grand Restaurant Festival, který začíná 15. ledna a končí 28. února 2016. Za zvýhodněné festivalové ceny ochutnáte speciality nejlepších a nejzajímavějších restaurací. Grand Restaurant Festival probíhá přímo v interiérech vybraných podniků z publikace Maurerův výběr Grand Restaurant. Lidé mohou ochutnat luxusní delikatesy za zvýhodněné ceny. Těšit se můžete na speciální „Mňam balíčky“, „Mňam Busy" a "Mňam Vlaky“.
Návodů, jak nejíst, nepít a nakonec i nežít „blbě“ má ve své zásobě food specialista Pavel Maurer nepočítaně. Mezi jeden z nich patří Grand Restaurant Festival, do kterého bude v příštím roce zapojeno 93 restaurací ve 40 městech České republiky.

Ochutnat po celé České republice to nejlepší z výběru šéfkuchařů bude možné hned ve třech kategoriích. Za 250 Kč bude připravena ochutnávka hlavního chodu s lahví vody, na dvojnásobek vyjde degustace dvou jídel, kde kromě vody bude servírována i sklenička vína či piva. Zájemci o velkou nefalšovanou degustaci toho nejlepšího od „svých“ šéfkuchařů budou moci využít tříchodové degustace za 600 Kč.

Sedmý ročník festivalu proběhne přímo v interiérech vybraných podniků z gastronomického průvodce Maurerův výběr Grand Restaurant. Lidé budou moci ochutnat luxusní delikatesy za zvýhodněné festivalové ceny, na jednotlivé degustace se bude možné objednat dopředu na internetových stránkách pořadatele.

Festival začne v polovině ledna a skončí na konci února, 15. ledna se uskuteční v pražské restauci Bellevue uskuteční Galavečeře ve stylu “Taste-Waste”, tedy připomínající zbytečné plýtvání potravinami.  Pro zájemce bude připraveno 12 degustačních chodů od 3 mezinárodně uznávaných chefů, vařit budou Nicolas Isnard z Francie (*Michelin), Mahavir Kanswal z Indie a Marek Šáda z Česka. Kromě amuse-bouche na každém talířku budou během 3 samostatných chodů návštěvníkům servírovány vždy 3 různé degustační porce snoubené s vínem a nealko nápoji.
 

Kaviár, chobotnice i tradiční česká kuchyně

A co se letos bude mlsným českým jazýčkům podávat? Na talířích bude k vidění mořská sasanka s Bloody Mary, umeboshi, ceviche z chobotnice, prach řasy nori i kaviár. Chybět ovšem nebudou ani poctivé úpravy tradičních českých jídel, jako je jelito, uzený pstruh či zauzený jelení hřbet či zvěřinové klobáska. Přílohy nezůstanou stranou, na hranolky z friťáku zapomeňte. Podávat se budou uzené švestky, hříbkové krokety, medová řepa či různé druhy pyré. Všechny použité suroviny na menu jednotlivých restauracích musejí být zcela čerstvé a lokální.

Koncept vysoké gastronomie za přijatelnou cenu nabídne v příštím roce novinku – řadu Mňam zážitků. Kromě již zmíněné úvodní galavečeře půjde o speciální degustační procházky a výlety – třeba za asijskou a hispánskou kuchyní. Kulinářské požitky bude na festivalu možné spojit i s výlety do krajů České republiky, kde se o návštěvníky postarají i ve wellness.
 

Tip Kudy z nudy: Mňam procházka pro děti

Pro dětské návštěvníky je na sobotu 23. ledna připravena Mňam procházka malou Stranou spojená s ochutnávkami od místních šéfkuchařů. Děti budou mít možnost vyřádit se v Muzeum Karla Zemana, kde budou hledat gastronomické poklady, závěr dne bude patřit společné plavbě po Čertovce.
 
Restaurace Aromi - italská kuchyně se zde cítí jako doma

Restaurace Aromi - italská kuchyně se zde cítí jako doma

Jestli se italská kuchyně někde v Česku cítí doma, tak je to právě tady. Pokrmy připravují nekomplikovaně a při zachování čerstvosti surovin, které dováží z Itálie od menších dodavatelů i v bio kvalitě.

Francouzská restaurace v Obecním domě - kulinářský zážitek od mistrů kuchyně

Francouzská restaurace v Obecním domě - kulinářský zážitek od mistrů kuchyně

Ve Francouzské restauraci Art Nouveau se vrátíte do doby, kdy v Praze vládla secese. Preferují zde slogan Dokonalost na pohled i chuť. Užijte si luxusní restauraci a její skvostný interier v Obecním domě v centru Prahy za příznivější ceny!