Známá restaurace na Pražském hradě, v ulici těsně přiléhající ke katedrále svatého Víta, se znovu otevřela v roce 2023.
Restaurace Vikárka odvozuje své jméno podle původních obyvatel domu –
Vikářská ulice byla dříve domovem vikářů, příslušníků
svatovítské kapituly. Ti dostali od
Karla IV. právo vařit pivo. Za vlády
Rudolfa II. zásobovali zlatavým mokem celý Hrad a jeho obyvatele včetně císaře a alchymistů.
Restaurace v něm začala fungovat již v polovině 19. století (roku 1845). Známá je také díky
Matěji Broučkovi, hrdinovi knížek Svatopluka Čecha, který se po delším pobytu ve Vikárce propadne podzemními chodbami do 15. století.
Historický objekt byl uzavřený od léta roku 2014, jeho
rekonstrukce skončila v roce 2022. Rekonstrukci provedlo studio Masák & Partner. Od ledna
2023 funguje
výčep v restauraci, od dubna 2023 by se měla otevřít samoobslužná
restaurace a vinárna. Restauraci doplňují dvě
předzahrádky v ulici Vikářská a dvorek Vikárky.