Menu
 
+ Vložit článek
Úvod > Co chcete dělat? > Gurmánská turistika > Element Restaurant & Bar v Brně
Gurmánská turistika

Element Restaurant & Bar v Brně

nápoj koktejl Brno Jan Liška citrus dezert pokrm ingredience gastronomie jídlo
Element v sobě kloubí prvotřídní gastronomii a koktejly. Za jejich světem inspirovaným menu z lokálních surovin stojí zcestovalý šéfkuchař Tomáš Reger, který nasbíral gastronomické zkušenosti z celého světa, a jeho jídlo doplňují drinky od barmanského šampióna Jana Lišky.
Navzdory pandemické situaci se v Brně roku 2020 otevřel nový Bar & Restaurant Element. Na jídelním lístku najdete tři kategorie – malá jídla, větší jídla a dezerty. Pokrmy se servírují doprostřed stolu, aby se o ně mohli všichni dělit. Jídla hýří světovými vlivy a je to především o ochutnávání neobvyklých inovativních přístupů.  Spolumajitel a šéfkuchař Tomáš Reger s oblibou podává jídla na talířích organických tvarů a barev, na nichž pokrmy ožijí. Když najde volnou chvíli, vyrábí si dokonce vlastní.

Bar vychází z podobné filozofie jako kuchyně. Nabídka se mění sezónně podle dostupných ingrediencí a nálady. Alkohol je v nabídce samozřejmě z celého světa a třeba citrusy jsou taky z daleka. Dál však přistupují k receptům kreativně, takže tu můžete ochutnat místní adaptace exotických chutí a místo na maracuju narazit např. na rakytník.
Přidat do oblíbených
5 z 5 (1x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 81 %
</> Embedovat na vlastní stránky

Otevírací doba

leden - prosinec
1.1. - 31.12.
pondělí17:00 - 22:00
úterý - pátek11:30 - 22:00
sobota12:00 - 22:00
 

Aktuality

Gourmet Brno 2023: Poznejte špičku brněnské gastronomie

Jihomoravský kraj | Gurmánská turistika
Skvělé chuťové zážitky, originální kombinace, kvalitní suroviny a autentická atmosféra. To jsou podniky, které představuje brněnské informační...

Objevte legendární brněnské bary

Jihomoravský kraj | Gurmánská turistika
Každé město má své osvědčené podniky, kam stojí za to zajít. Výjimkou není ani Brno, kde milovníci gastronomie najdou příjemné bary náležící navíc ke...

Letní vlak do Neznáma s Vlakfestem

Vlak, kde skoro nic není jisté. Ani to, kam se vlastně pojede. Co vás ovšem čeká je spousta krásných míst a skvělých lidí, protože do takového punku se pustí jen někdo, komu v žilách koluje slušná porce smyslu pro dobrodružství. Vlakfest vyráží do Neznáma i v létě, vyrazíte taky?
Brno, Jihomoravský kraj

Den Brna 2024

Na památku úspěšné obrany města Brna před švédskými vojsky v roce 1645 se pravidelně v srpnu koná akce Den Brna. Nechybí na ni připomínka dvou hlavních postav bitvy – Raduita de Souches a generála Torstensona.
Brno, Jihomoravský kraj

Headisový turnaj pro veřejnost

Headis je mladý sport pro všechny věkové kategorie, omezení je pouze výškové – od 120 cm. Hraje se hlavou speciálním lehkým gumovým balónkem o váze 100 gramů a obvodu 50 cm.
Brno-střed, Jihomoravský kraj

Engel Mayr Trio a Band of Heysek

V roce 2024 vychází nové album Engela Mayra „Heavy Metal Blues“ (TimeZone Records) a kytarista definuje nový druh bluesrocku s podladěnými bažinatými kytarami, přičemž se mu daří zůstat v tradici bluesové hudby.
Brno, Jihomoravský kraj

B-Side Band

B-Side band zahajuje novou éru.
Brno, Jihomoravský kraj

Justin Lavash a Mirek Hulán Session

Justin Lavash (nar. 1968 v Londýně) vyniká unikátní hrou na kytaru a typicky syrovým vokálním projevem. Jeho hudba zahrnuje prvky blues, jazzu, folku, psychedelie i funky. Zejména jeho živá vystoupení dokážou velmi snadno strhnout a vtáhnout posluchače do hry.
Brno, Jihomoravský kraj

Xavier Baumaxa

Xavier Baumaxa je buránek regionálního charakteru, se stále větším geografickým a mezigeneračním přesahem.
Brno, Jihomoravský kraj

Helmutova Stříkačka – křest LP

Křest desky kapely Helmutova stříkačka v Brně v Pivovaru Harry. „Kmotry“ budou spřátelení, taktéž domácí, Gustavo Rojo a z Německa dorazí kapela One Hit Wanda. Večerem provede herec a kamarád Radim Fiala.
Brno, Jihomoravský kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Náměstí Svobody v Brně zvané Svoboďák

Největším a zároveň nejstarším brněnským náměstím je náměstí Svobody. Je místem mnoha kulturních akcí a setkávání.
Brno, Jihomoravský kraj

Palác šlechtičen v Brně

Jednou ze stálých expozic Moravského zemského muzea v Brně je Palác šlechtičen. Od roku 2022 jsou zde k vidění stálé expozice Loutkářské umění a Tradiční kultura na Moravě v zrcadle času.
Brno-střed, Jihomoravský kraj

Jakubské náměstí v Brně

Jedinečné místo s výjimečnou atmosférou v Brně – Jakubské náměstí aka Jakubák.
Brno, Jihomoravský kraj

Skácelova kašna na náměstí Svobody v Brně

Kašna na náměstí Svobody představuje objekt s roštem o průměru 15 m, na kterém jsou uvedeny básníkovy verše s tematikou vody. Byla postavena podle návrhu architektonického studia Ateliér Kuba a Pilař roku 2006.
Brno, Jihomoravský kraj

Úniková hra v centru Brna

Zábavná úniková hra pro 2-5 lidí, jedinečná svého druhu. Zažijte dobrodružství při řešení zmiznutí agenta pracujícího pro Americkou tajnou službu. Ve své kanceláři Vám zanechal stopy, které Vás dovedou k řešení záhad utajované Oblasti 51. Ale pozor! Máte jenom 60 minut. Dokážete to?
Brno, Jihomoravský kraj

Kostnice u sv. Jakuba v Brně – druhá největší kostnice v Evropě

Unikátní kostnice se nachází u kostela sv. Jakuba a je druhou největší kostnicí v Evropě, prvenství drží pařížská kostnice. Počet pohřbených se odhaduje na více než 50 tisíc.
Brno, Jihomoravský kraj

Kostel sv. Jakuba v Brně – kostel uzavřen kvůli rekonstrukci

Kostel svatého Jakuba – jedna z nejcennějších památek pozdní gotiky u nás, je pozoruhodným bodem střetu mnoha architektonických tradic, včetně osobitého vkladu Bohuslava Fuchse. Po rozsáhlé rekonstrukci nově nabídne muzeální expozice a výstup na věž kostela.
Brno, Jihomoravský kraj

Filutové – online poznávací hra pro různá místa v ČR

Zkuste novou hru Filutové pro iPhone, která vás doslova zvedne ze židle. Nebudete ji totiž hrát na gauči, ale při procházkách v přírodě nebo v ulicích českých měst. Začněte třeba výletem Okruhem v centru Brna.
Brno, Jihomoravský kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Jean Paul´s Restaurant v Brně

Restaurace o třech patrech si vyrábí vlastní těstoviny, spaghetti připravují v parmazánovém bochníku a vinotéku mají plnou skvělých italských, moravských a španělských vín. Správná volba, když máte chuť na čerstvé ryby, mořské plody, italské krémové risotto nebo velké obědové saláty.
Brno, Jihomoravský kraj

Lokál U Caipla v Brně

Vychutnejte si pečlivě ošetřené pivo a čerstvě navařené domácí jídlo. Pivo čepují nejkratší cestou z tanku do půllitru a zůstává čerstvé až do posledního loku.
Brno, Jihomoravský kraj

Shot bar v Brně

Nově otevřený bar v centru Brna nabízí široký výběr prémiových destilátů z celého světa.
Brno, Jihomoravský kraj

Unikátní brněnský Bar, který neexistuje

Parádní bar, který má otevřeno stylově jen večer a v noci. Místo, kde je host na prvním místě .
Brno, Jihomoravský kraj

Penzion Dvořákova

Penzion Dvořákova je situován přímo do prostřed centra brněnské metropole. Je ideálním výchozím bodem pro shlédnutí krásy města, památek i návštěvu okolních restaurací a barů. Ubytují vás v jednolůžkových až třílůžkových pokojích a dvou různých apartmánech s vlastním sociálním zařízením.
Brno, Jihomoravský kraj

Výčep Na stojáka na Jakubském náměstí v Brně

Výčep Na stojáka se nachází pár desítek metrů za kostelem sv. Jakuba v Brně. Milovníkům piva nabízí pivo z menších pivovarů v perfektní kvalitě a pivní speciály. Nechybí ani obědové menu a nejrůznější pochoutky k pivu.
Brno, Jihomoravský kraj

Atelier Bar & Bistro v Brně

Příjemné posezení v hravém interiéru i na terase ve vnitrobloku. Atelier propojuje tradiční a moderní, ať už v jídle nebo v koktejlech. Má zajímavou nabídku vín, včetně těch naturálních. Je možné si zde dát vícechodové menu s párováním anebo zajít na rychlý oběd za super cenu.
Brno, Jihomoravský kraj

Zelená Kočka Pivárium v Brně

Pivárium – prostor, který je připraven servírovat pivo z nabídky těch nejlepších pivovarů v jeho nejvyšší kvalitě.
Brno, Jihomoravský kraj
Další aktivity