Úvod > Aktivity & akce > Aktivity > Masné krámy - známá českobudějovická restaurace

Masné krámy - známá českobudějovická restaurace

Gurmánská turistika
Restaurace navazuje na tradici opřenou o pohostinnost v jižních Čechách, na proslulou kuchyni, která se zakládá na staročeských recepturách, a na světoznámou značku piva Budweiser Budvar.
Restaurace Masné krámy byla vždy spojována s vynikajícím pivem z produkce pivovaru Budějovický Budvar. Proto byla pivnímu hospodářství věnována mimořádná pozornost. Základem pivního hospodářství jsou 4 pivní tanky, každý o objemu 10 hektolitrů. Pivní tanky jsou aktivně chlazené a mají dvojitý plášť. Jsou vyrobené z nerezové oceli s klasickým měděným designem na povrchu, který je v souladu s tradičním pojetím celého interiéru. Pivní tanky jsou navíc nasvětlené a umístěné za skleněným průhledem v pozadí výčepu. Hosté je tak mohou vidět přímo z prostoru hlavní lodě restaurace.

Zásobování tankovým pivem probíhá pomocí originálního kontejnerového systému, který vyvinul pivovar Budějovický Budvar v roce 2007 a již od června ho využívá k zásobování restaurací v Praze a v jižních Čechách. Podstatou systému jsou speciální tepelně izolované kontejnerové zásobníky na pivo o objemu 10 hl. Pivo v nich vydrží studené nejméně 24 hodin. Kontejnery se za sterilních podmínek plní přímo v pivovaru.
Celý popis
Naposledy změněno: 21. 9. 2019
21.9.
9.10.
Bludný pařez

Bludný pařez

České Budějovice, Jižní Čechy
5.6.
30.9.
Umění ve městě 2019 České Budějovice

Umění ve městě 2019 České Budějovice

České Budějovice, Jižní Čechy
Minikurz líčení v Českých Budějovicích

Minikurz líčení v Českých Budějovicích

České Budějovice, Jižní Čechy
Thajské masáže Baitei

Thajské masáže Baitei

České Budějovice, Jižní Čechy
Thajské masáže v Českých Budějovicích

Thajské masáže v Českých Budějovicích

České Budějovice, Jižní Čechy

Ubytování a restaurace v okolí

Apartpenzion České Budějovice

Apartpenzion České Budějovice

České Budějovice, Jižní Čechy
Hotel Zátkův dům v Českých Budějovicích

Hotel Zátkův dům v Českých Budějovicích

České Budějovice, Jižní Čechy