Úvod > Aktivity & akce > Aktivity > Zmrzlinárna Ralsko v Mimoni - desítky druhů proslulé čerstvé zmrzliny

Zmrzlinárna Ralsko v Mimoni - desítky druhů proslulé čerstvé zmrzliny

Gurmánská turistika
Snili jste někdy o mrkvové, makové nebo mateřídouškové zmrzlině? Vezměte vaše chuťové buňky na výlet do Mimoně a potěšte je nevšedním zážitkem. Ve Zmrzlinárně Ralsko se připravují každý den desítky druhů čerstvé zmrzliny klasické i nevšední. Jedná se o zmrzlinu, která byla léta k dostání ve Stráži.

Zmrzlinu připravuje a nové druhy vymýšlí paní Ivana Jablonovská, která dříve působila v nedaleké Stráži pod Ralskem. Vyráběla až 400 druhů zmrzlin a udělala ze Stráž pod Ralskem zmrzlinový ráj, neboť tolik druhů na světě žádná jiná kamenná prodejna nenabízela. Zdravotní i rodinná situace však paní Ivanu donutila začít zase od nuly, a to právě v Mimoni. Nově tu otevřela v červnu 2018. Zatím zčíná s 56 druhy, ale postupem času se produkce určitě opět rozroste. A nové druhy zmrzlin stále vznikají. Poslední novinkou je maková s farmářským sýrem.

Mnoho klientů má v příjemné cukrárně problémy vybrat si „tu správnou“ zmrzlinu a tak často nezůstane u jediného kopečku. A není se co divit, najdete tu druhy, které lákají k ochutnání i vysloveně rarity, které se nikde jinde nevyrábí a které si paní Ivana nechala dokonce patentovat (svíčková, koprová, štrůdlová, citronový asfalt nebo i "já nevím"). Z mléčných zmrzlin překvapí např. turecký med, marcipán, anýz, kaštan, marshmallow, čoko s čili, slaný karamel, Růžový panter, pražená mandle, zázvor, kanadská brusinka...atp. Z ovocných zmrzlin nechybí švestka, granátové jablko, žlutý i červený meloun, kiwi, hroznové víno, ale také liči.

Svést se můžete nechat i zmrzlinami s alkoholem, k mání je slivovicová, mojitová, ginová, rumová i pivní! Mezi zvláštní speciality patří máslová, štrúdlová, mateřídoušková nebo maková a vyslovenými extrémy jsou křenová, celerová, svíčková nebo příchuť "moravské uzené".

Diabetici mohou vybírat z vanilky, jogurtu, čokolády a mnoha ovocných druhů. V bezlepkové zmrzlině najdete dřeň jahody, borůvek, meruňky a lesních plodů.

Zmrzlina se vyrábí jen z kvalitních přírodních surovin. Pasterizace a šokové zmrazení zaručuje vysokou kvalitu, kterou vyžadují ty nejpřísnější hygienické normy. Salmonely se bát nemusíte, zmrzlina se vyrábí ze sušeného mléka a vejce se nepoužívají.

Celý popis
Naposledy změněno: 19. 8. 2018
1.7.
31.8.
Cesta do medvědího království na zámku Zákupy

Cesta do medvědího království na zámku Zákupy

Zákupy, Českolipsko a Jizerské hory
15.12.
Adventní koncert s krátkou večerní prohlídkou

Adventní koncert s krátkou večerní prohlídkou

Zákupy, Českolipsko a Jizerské hory
28.10.
22.12.
Letní sídlo posledních českých panovníků: 100 let v majetku státu

Letní sídlo posledních českých panovníků: 100 let v majetku státu

Zákupy, Českolipsko a Jizerské hory
4.8.
30.9.
Výstava „Pozvánka do mého kraje“ na Bezdězu

Výstava „Pozvánka do mého kraje“ na Bezdězu

Bezděz, Českolipsko a Jizerské hory
Městské muzeum Mimoň

Městské muzeum Mimoň

Mimoň, Českolipsko a Jizerské hory
Kostel sv. Havla v Kuřivodech s gotickými freskami

Kostel sv. Havla v Kuřivodech s gotickými freskami

Ralsko, Českolipsko a Jizerské hory
Zřícenina hradu Ralsko

Zřícenina hradu Ralsko

Mimoň, Českolipsko a Jizerské hory

Ubytování a restaurace v okolí

Farma Bažantnice Ploužnice

Farma Bažantnice Ploužnice

Ralsko, Českolipsko a Jizerské hory
Hostinec U Zlaté Lípy v Novinách pod Ralskem

Hostinec U Zlaté Lípy v Novinách pod Ralskem

Noviny pod Ralskem, Českolipsko a Jizerské hory
Přírodní koupaliště Zákupy s tobogánem

Přírodní koupaliště Zákupy s tobogánem

Zákupy, Českolipsko a Jizerské hory