Úvod > Aktivity & akce > Aktivity > Vinařské a kulturní centrum Sádek na Vysočině

Vinařské a kulturní centrum Sádek na Vysočině

Gurmánská turistika
Centrum jedinečné zábavy a poznání mezi vinicemi. Naučná stezka, vinný sklep, příjemná restaurace nebo akce v přírodním amfiteátru.
3,5 hektarů vinohradů ve viniční trati Pod Sádkem se rozkládá v místech bývalých hraběcích vinic. Na téměř šesti hektarech tam rodí asi třicet tisíc keřů révy vinné. V produkci najdete jakostní, kabinetní i přívlastková vína, zvláštní pozornost je věnována výrobě vín ledových, výběru z cibéb, produkci biovín.

Nově byla vybudována unikátní naučná vinařská stezka. Jejím výchozím bodem jsou agátové pergoly typu „Trento“ na které je vyvedeno 40 různých odrůd révy. Množitelský materiál poskytly genobanky významných vinařských ústavů kontinentu. Všechny odrůdy jsou rodu Vitis a mnohé z nich jsou ojedinělé vzhledem ke svému dávnému původu, především z Proles pontica, a nacházejí se jen na několika málo místech světa (Damascenka, Muškát žlutý, Modrý Janek). Jiné jsou většině vinařského světa běžně známy jako moštové odrůdy k výrobě vín (Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Cabernet Sauvignon). Další z rodu Vitis jsou prezentovány nové odrůdy (Bianca, Festivalnyj) vhodné pro ekologické pěstování. Všechny odrůdy jsou barevně zobrazeny a popsány. Téměř dvoukilometrové putování zdejšími vinicemi bude ukončeno degustací vín místních i vín z jiných oblastí naší Moravy.

Naučná vinařská stezka je otevřena s doprovodem a odborným výkladem od 1.6. do 30.9. po celou denní dobu.

Povídání o víně a jeho pěstování stojí za to vyslechnout od ing. Lubomíra Lampíře, Ph.D., pro kterého je vinařství a vše, co se toho týká, výhradně "srdcařská " záležitost.  Doba prohlídky včetně degustace cca 1 hod. Díky rozsáhlým společenským prostorám nabízí Vinařské centrum možnost uspořádání akcí od firemních školení po soukromé rodinné oslavy, s doplňkovými službami (hudební produkce, ohňostroj,květinová výzdoba).
Celý popis
Naposledy změněno: 18. 12. 2017
2.5.
31.10.
Výstava

Výstava "S ozvěnou lesního rohu

Jaroměřice nad Rokytnou, Vysočina
1.1.
Ohňostroj v Třebíči

Ohňostroj v Třebíči

Třebíč, Vysočina
7.9.
8.9.
LétoFest Liberec 2018

LétoFest Liberec 2018

Liberec, Českolipsko a Jizerské hory
13.7.
14.7.
LétoFest Pardubice 2018

LétoFest Pardubice 2018

Pardubice, Východní Čechy

Ubytování a restaurace v okolí