Úvod > Aktivity & akce > Aktivity > Minipivovar a restaurace Krajinská 27 v Českých Budějovicích

Minipivovar a restaurace Krajinská 27 v Českých Budějovicích

Gurmánská turistika
Tradice právovárečného vaření piva je v budově Minipivovaru Krajinská 27 doložena od roku 1482. V roce 2014 došlo k obnovení pivovarnické činnosti.
Při návštěvě minipivovaru můžete ochutnat 5 různých piv, jež jsou ve stálé nabídce, i sezónní speciály.

Vázán historií i tradicí minipivovar vaří klasická piva dle starých českých receptur, z prvotřídních surovin, bez chemických přísad, řemeslným způsobem. To znamená, že se k výrobě piva používá ječný slad, český chmel a české kvasnice.

Tato piva jsou spodně kvašená, dozrávají v otevřené spilce a následně pak v ležáckých tancích.

Piva produkovaná minipivovarem nejsou nijak dodatečně ošetřována, filtrována ani pasterována. Díky tomu mají nezaměnitelnou chuť a uchovávají si množství přírodních látek, vitamínů skupiny B, tříslovin apod.

Od výroby piva se odvíjí i nabídka jídel v místní restauraci.
Celý popis
Naposledy změněno: 22. 9. 2019
21.9.
9.10.
Bludný pařez

Bludný pařez

České Budějovice, Jižní Čechy
5.6.
30.9.
Umění ve městě 2019 České Budějovice

Umění ve městě 2019 České Budějovice

České Budějovice, Jižní Čechy
Café Hostel České Budějovice

Café Hostel České Budějovice

České Budějovice, Jižní Čechy
Katedrála sv. Mikuláše v Českých Budějovicích

Katedrála sv. Mikuláše v Českých Budějovicích

České Budějovice, Jižní Čechy

Ubytování a restaurace v okolí

Restaurace Naše Farma v Českých Budějovicích

Restaurace Naše Farma v Českých Budějovicích

České Budějovice, Jižní Čechy
Hotel Zátkův dům v Českých Budějovicích

Hotel Zátkův dům v Českých Budějovicích

České Budějovice, Jižní Čechy