Svatomartinský speciál: degustační menu s vařením

Kdy 15. listopad 2017 17:00 - 20:00 Gastronomické akce

Cena: 850 KčObjednat kurzObjednat poukazProžijte s námi svátek svatého Martina, ke kterému se neodmyslitelně váže tradice pečení svatomartinské husy. Náš šéfkuchař Pavel bude připravovat čtyřchodové menu přímo před vámi a zavede vás do tajů a legend s tímto dnem spojených.

Ti odvážnější z vás se budou moci do přípravy a servírování také zapojit, být šéfkuchaři pravou rukou a vyzkoušet si práci v profesionální kuchyni. Sváteční menu a slavnost tohoto svátku podtrhneme ochutnávkou svatomartinského vína.

Uvítáme vás:
slivovicí Žufánek 50 %
domácím jablečným moštem

Svatomartinské menu s příběhem (max. pro 16 osob):
Paštika z husích jater, brusinková marmeláda, domácí slané pečivo
Drůbeží kaldoun, drožďové knedlíčky
Dozlatova pečená husa, červené a bílé zelí, houskový a karlovarský knedlík
Martinské makové a ořechové rohlíky

Jak se s námi do vaření zapojíte?
- připravíte si své domácí flíčky do polévky
- vyrobíte si vlastní karlovarský knedlík

Celý popis

Byl jsem zde

Akci navštívilo 0 lidí