Přijďte na pivní slavnosti Vysmolení, které se konají v sobotu 18. května v Národním muzeu pivovarnictví v Kostelci nad Černými lesy. Celý den budou bednářská vystoupení, prohlídky muzea, jídlo, pivo a hudba.
Speciální prohlídka (prohlídka plně funkčního strojního vybavení varny a kompresorovny, spouštění parního stroje a chladicího kompresoru s odborným výkladem, napouštění chladicího štoku a ukázka chlazení na sprchovém aparátu, příběh průmyslové revoluce v českém pivovarnictví; prostory: varna, chladicí štoky, kompresorovna a sprchový aparát.)
Prohlídka pivovaru (nově expozice sladovnické techniky, historie podnikání židů na Kolínsku, parní stroj, vzduchové kompresory a další; prohlídka kompletního pivovaru od příjmu ječmene po hotové pivo včetně žentouru.
Místní piva: 10% výčepní světlé Dešťoffka, 11% světlý ležák, 12% světlý ležák Vycpaná vydra, 13% tmavý speciál Černá svině, 15% Medokostelecké.
Skvělou novou zprávou z pivovaru je nainstalování nové cylindro-kónické tanky na zrání piva. Realizace proběhla díky výzvě Místní akční skupiny Podlipansko, o.p.s., v souladu s programovým rámcem PRV SCLLD, schváleným Ministerstvem zemědělství ČR (ředitelství Programu rozvoje venkova). Hlavním cílem projektu je modernizace vybavení a rozvoj provozovny na výrobu piva. Projekt umožní zlepšení kvality a rozsahu výroby, dojde k rozšíření nabízeného sortimentu piv, ke zvýšení efektivity výroby a sanitace, při zachování spotřeby energie a také ke snížení fyzické zátěže obsluhy.