Úvod > Aktuality > Jesenické hory provoní svatomartinská husa

Jesenické hory provoní svatomartinská husa

Vydáno 8. listopadu 2017 Gurmánská turistika
Dozlatova upečená husička, zelí a knedlíky, k tomu sklenka místního piva nebo něčeho ostřejšího. V listopadu nabídne svatomartinskou husu řada restaurací v Jeseníkách. Většina z nich husu připraví podle původních receptů a z místních surovin.
HusaNávštěvníci a obyvatelé jesenických hor tak mohou ochutnat třeba medovou husu s hruškovým bílým zelím, červeným zelím s brusinkami a domácími žemlovými a houskovými knedlíky.

Jeseníky – Sdružení cestovního ruchu dlouhodobě pečuje o popularizaci původních receptů v jesenických kuchyních za použití místních surovin, a to celoroční iniciativou Ochutnejte JeseníkyPodávání svatomartinské husy patří k vrcholům gastronomického roku, proto se místní restaurace a hospůdky zapojily do akce „Ochutnejte v Jeseníkách svatomartinskou husu“ a připraví husu podle tradičních jesenických receptů. Nabízet zde budou pečené husí stehno na medu a pivě, bramborový a špekový knedlík, červené zelí s rozinkami a červeným vínem.

KachnaVýtečnou svatomartinskou husu mohou návštěvníci hor ochutnat například v Penzionu Kovárna v Lipové-lázních. Svatomartinské hody chystají také v Hotelu Toč, v restauraci Wellness hotelu Diana, na Bozeňově či v hotelu Taverna v Javorníku. Svatomartinské posezení s hudebním doprovodem chystají v lázních Bludov, tradiční husu podle pradávné receptury ochutnají také návštěvníci penzionu U Petra.

Chutná sousta pak mohou hosté zalít některým z piv, jež se vaří v jesenických horách (Bran, Holba, Kvasslav), nebo něčím ostřejším, třeba věhlasným Absinthem Bairnsfather z Domašova.
Ochutnejte Jeseníky

Ochutnejte Jeseníky

Barvité a silné chutě, variace jídel a nápojů, poctivá kuchyně, horské vůně prosycené pramenitou vodou, křišťálový vzduch provátý syrovým vichrem a oheň, který je základem teplého pokrmu na talíři. To je jídlo a pití Jeseníků.

Jeseníky – hory, které si zamilujete

Jeseníky – hory, které si zamilujete

Jeseníky s podhůřím jsou horským rájem s mnoha přírodními, historickými i technickými poklady. V létě zde najdete stovky dobře značených tras jak pro pěší, tak pro cykloturistiku. Nejen vyhlášená střediska zimních sportů, ale i lázně, památky a kulturní akce jsou důvodem, proč je navštívit i v zimě.

Pivovar Holba v Hanušovicích

Pivovar Holba v Hanušovicích

Již 135 let vyrábí pivovar Holba v překrásném prostředí Jeseníků ryzí pivo z hor, známé doma i v zahraničí. Dnes se pivovar řadí k první desítce největších v České republice. Chcete se dozvědět, jak se vaří pivo? Tak právě vás zveme na zajímavou exkurzi do Pivovaru Holba v Hanušovicích.

Penzion Kovárna v Jeseníkách

Penzion Kovárna v Jeseníkách

Penzion Kovárna se nachází uprostřed Horní Lipové a vznikl renovací objektu bývalé kovárny z 18. století. Budova je vhodná pro pobyty během celého roku.

Wellness hotel Diana ve Velkých Losinách - ráj pro rodiny s dětmi

Wellness hotel Diana ve Velkých Losinách - ráj pro rodiny s dětmi

Nabídka relaxačně ozdravných pobytů ve Wellness hotelu Diana, který stojí na okraji kouzelného lesa, na svazích Lázeňského vrchu západně od Velkých Losin uprostřed překrásné zeleně.

Café - Restaurant  v hotelu Taverna v Javorníku

Café - Restaurant v hotelu Taverna v Javorníku

Dobrá restaurace se pozná podle toho, že je v ní živo. A k takovým patří Café - Restaurant Taverna v Javorníku. Dobré jídlo v kulisách historického města, na úpatí Rychlebských hor, podtrhuje také příjemná obsluha a vstřícnost k návštěvníkům.

Restaurace a penzion U Petra

Restaurace a penzion U Petra

Stylově zařízená restaurace v Jeseníku disponuje 70 místy včetně mysliveckého salónku a dalšími 30 místy venkovního posezení. Vyhlášená kuchyně nabízí nejrůznějších speciality ze zvěřiny, ryb i drůbeže.

Lázně Bludov vás znovu rozhýbou

Lázně Bludov vás znovu rozhýbou

V podhůří Jeseníků naleznete příjemné prostředí k rehabilitaci a odpočinku v lázních Bludov. Moderní lázeňské zařízení poskytující lázeňskou péči založenou na nejnovějších lékařských poznatcích v oborech balneologie, obezitologie a léčebné rehabilitace.

Další aktuality

8.11.
2017
Ve Frenštátě se uskuteční soutěž o nejlepší vařonku

Ve Frenštátě se uskuteční soutěž o nejlepší vařonku

Severní Morava a Slezsko | Gurmánská turistika
12.10.
2017
Za vůní čokolády se vydejte do Ostravy

Za vůní čokolády se vydejte do Ostravy

Severní Morava a Slezsko | Gurmánská turistika
13.9.
2017
Konec léta pod Pradědem přinese Festival řízků

Konec léta pod Pradědem přinese Festival řízků

Severní Morava a Slezsko | Gurmánská turistika
29.8.
2017
Přijďte oslavit 47 let od vzniku pořádně hořkého piva Radegast do Nošovic

Přijďte oslavit 47 let od vzniku pořádně hořkého piva Radegast do Nošovic

Severní Morava a Slezsko | Gurmánská turistika