Úvod > Aktivity & akce > Aktivity > Pivovar Chalupník Perštejn v Krušných horách

Pivovar Chalupník Perštejn v Krušných horách

Gurmánská turistika
Tradiční české postupy, chmel ze žatecké oblasti a voda z Perštejna utvářejí chuť a příjemnou hořkost piva Chalupník. Vyrábí se v bývalé továrně na prýmky od července 2013. Ochutnat jej můžete v restauraci u pivovaru, kde si pivo lze zakoupit s sebou také do PET lahve nebo rovnou v sudu.
Miroslav Chalupník, podnikatel z Perštejna, se rozhodl v roce 2008 využít příležitosti a koupil budovu bývalé továrny. Z ní je dnes zbrusu nový pivovar, který ponese nejen jeho jméno, ale také tradici poctivého českého piva. Začala se tak psát nová historie nejen rodiny Chalupníků, ale také Perštejna, vesničky nacházející se v Krušných horách v údolí mezi potoky Malodolský a Hlučný.

Na místě pivovaru stál dříve hamr, který roku 1889 koupil Wenzl Weissgerber z Vejprt. Nechal jej zbourat a místo něj spolu s podnikatelem Wingsem postavil továrnu na prýmky, kterou o rok později prodal Ludwigu Breitfeldovi. Ten se s novým domem rychle sžil, továrnu vybavil parním strojem a vodní elektrárnou. Zahájil výrobu nejen nábytkových prýmek, ale také krajek, záclon, kalounů a nití z umělého hedvábí a bavlny. Práci tam tenkrát našlo asi 40 lidí. Z jednatele továrny se Breitfeld vypracoval na bohatého soukromníka a dokonce na starostu Perštejna v letech 1908 – 1918. Továrna byla opět na prodej v roce 2008, kdy ji koupil Miroslav Chalupník, který si tak splnil svůj sen.

V restauraci u pivovaru si vychutnáte nefiltrovanou a nepasterizovanou desítku světlé výčepní pivo Sládek, spodně kvašenou dvanáctku, světlý ležák Premiant a 12% tmavý ležák Harmonie. Pivovar vaří také v prlběhu roku speciály. Pivo s sebou koupíte v PET lahvích nebo sudech, ale nejlépe chutná točené. Každý milovník přírody určitě ocení polohu restaurace. U restaurace je velká terasa, ze které je krásný výhled na Doupovské hory a Perštejn a na druhou stranu do údolí, kterému se dříve říkalo Meránské údolí. Prostory restaurace mají industriální vzhled, mnoho prvků je zachováno z dřívější fabriky.
Celý popis
Naposledy změněno: 24. 8. 2016
30.4.
28.9.
Karel IV. a Kadaňsko

Karel IV. a Kadaňsko

Kadaň, Severozápadní Čechy
27.8.
Císařský den v Kadani

Císařský den v Kadani

Kadaň, Severozápadní Čechy
1.4.
31.10.
Cvičení pro těhotné v Kadani

Cvičení pro těhotné v Kadani

Kadaň, Severozápadní Čechy
1.4.
31.10.
Hlídání dětí při soukromých akcích

Hlídání dětí při soukromých akcích

Kadaň, Severozápadní Čechy
Hrad Šumburk

Hrad Šumburk

Klášterec nad Ohří, Severozápadní Čechy
Skalní útvar Sfingy u Měděnce

Skalní útvar Sfingy u Měděnce

Měděnec, Severozápadní Čechy
Pramen Evženie v Klášterci nad Ohří

Pramen Evženie v Klášterci nad Ohří

Klášterec nad Ohří, Severozápadní Čechy
Hotel Bohemia Excellent v Klášterci nad Ohří

Hotel Bohemia Excellent v Klášterci nad Ohří

Klášterec nad Ohří, Severozápadní Čechy

Ubytování a restaurace v okolí

Hotel Bohemia Excellent v Klášterci nad Ohří

Hotel Bohemia Excellent v Klášterci nad Ohří

Klášterec nad Ohří, Severozápadní Čechy
Lázeňský pension Evženie v Klášterci nad Ohří

Lázeňský pension Evženie v Klášterci nad Ohří

Klášterec nad Ohří, Severozápadní Čechy
Restaurace U Černý báby v Klášterci nad Ohří

Restaurace U Černý báby v Klášterci nad Ohří

Klášterec nad Ohří, Severozápadní Čechy
Pension Astoria Klášterec nad Ohří

Pension Astoria Klášterec nad Ohří

Klášterec nad Ohří, Severozápadní Čechy