Oblíbená legenda praví, že hrad dostal jméno Kost, protože nebyl dobyt více než jednou, jelikož byl stejně tvrdý jako kost. V 50. letech 20. století proběhla na hradu rekonstrukce. Památková obnova a prezentace hradního paláce patří mezi nejzdařilejší zásahy na českých hradech poválečného období.
Hrad nyní nabízí prohlídku 3 okruhů s tématikou rodu Kinských, středověké mučírny a poslední je zkrácená prohlídka. Z jeho původního vybavení se zachovalo jen málo, ale i tak je zde dnes mnoho zajímavých exponátů. V areálu hradu můžete navštívit také výstavu bytostí užívaných v heraldice s názvem Erbovní bestie.
Hrad Kost dnes patří stejně jako zámek Chlumec nad Cidlinou bratrům Giovannimu a Piovi Kinským. Trvale bydlí v Itálii a na své panství v Čechách přijíždějí jednou či dvakrát do měsíce. V České republice funguje společnost Kinský dal Borgo, která veškerý jejich zdejší majetek spravuje.
Z historie hradu
Původ hradu se datuje do 13. století a stavba byla pravděpodobně započata Benešem z Wartenberka, který nechal postavit dlouhý sál a věž jako obrannou pevnost. Po roce 1370 byl Petrem z Vanrtenberka radikálně přestavěn. Hrad pak dále vlastnil rod pánů z Házmburka, Šelmberkové, B Biberštejnové, kteří ho rozšířili a renesančně přestavěli. Za Lobkoviců okolo přelomu třetí a čtvrté čtvrtiny 16. století vznikla celá jižní část dnešního areálu včetně hospodářských budov s pivovarem. Na velkou přestavbu se chystal také Albrecht z Valdštejna, který byl ale před samotným provedením zavražděn. Svoji rezidenční funkci ztratil hrad roku 1590 s posledním zde bydlícím majitelem Oldřichem Felixem z Lobkovic (1580 – 1590), dále zde byla již jen správa panství s byty úředníků a dalších zaměstnanců. Roku 1635 hrad vyhořel. Za obydlování Černínů byl koncem 17. století palác hradu upraven na sýpku. Albrecht z Valdštejna, který koupil Kost v 17. století, ji plánoval přestavět na venkovské sídlo. To zmařila jeho smrt, ale hradu to před úpadkem stejně nepomohlo. Když jej vlastnil rod Černínů, chátral a mnoho pokojů bylo používáno jako sýpka. Někdejší pevnost pak koupil rod Netolických. Anna Marie dal Borgo Netolická si vzala Norberta Kinského, jehož potomci jsou dnešními majiteli Kosti.