Cukrárna Myšák v Praze

Hodnocení: Počet hvězdiček je: 3,8/5. Hodnoceno: 5x.Počet hvězdiček je: 3,8/5. Hodnoceno: 5x.Počet hvězdiček je: 3,8/5. Hodnoceno: 5x.Počet hvězdiček je: 3,8/5. Hodnoceno: 5x.Počet hvězdiček je: 3,8/5. Hodnoceno: 5x.
Region: Praha
Oblast: Praha
Město: Praha 1

Vyhlášená cukrárna jejíž historie spadá do začátku minulého století se nachází v centru Prahy. Zde pod rukama mistrů cukrářů vznikají i mimo klasických a věhlasných myšákovských receptur originály jako: Mascarpone dort, Karamelový dort Myšák nebo Azték.
Firma Františka Myšáka byla založena v roce 1904. Do domu ve Vodičkově ulici 31 se přestěhovala v roce 1911. Později, v roce 1922, nechal proslulý cukrář původní neorenesanční budovu přestavět světoznámým stavitelem a inženýrem Josefem Čapkem. Dům tak získal svou rondokubistickou fasádu z červených pemrlovaných cihel, navrženou pravděpodobně slavným architektem Josefem Gočárem. Cukrárna fungovala pod taktovkou rodiny Myšáků do roku 1949, kdy byla pronajata národnímu podniku Odkolek, o rok později byla znárodněna.

Pod rukama Františka Myšáka staršího se rodily dorty pro známé osobnosti politického, kulturního či sportovního světa. František Myšák II. pracoval v otcově cukrárně od svých pěti let, po znárodnění podniku působil v pražském Tatranu. Mezi jeho nejproslulejší "vynálezy" patří karamelový pohár. Nejvíce se ale proslavil marcipánovými houbami na světové výstavě v Bruselu.

Interiér cukrárny prošel náročnou rekonstrukcí. Restaurovány byly například mozaiková podlaha v přízemí, malby na stropě, mramorové schodiště či dřevěné niky. Vznikla také celá řada replik. Obsluha je tradičně rychlá ochotná a vstřícná stejně jako stále nepřekonatelné zákusky a poháry. Navíc se od kavárenských stolečků nabízí pěkný výhled na Vodičkovu ulici.

Související

Další články >

Doporučujeme
Restaurace

Kontakty

Cukrárna Myšák

Vodičkova 31
110 00 Praha 1
Tel.:
+420 734 898 607
Email:
info@mujmysak.cz
Facebook:
www.facebook.com/...
WWW:
www.mujmysak.cz
GPS:
50,081329 14,424684

Otevírací doba

Období: leden - prosinec
pondělí - pátek09:00 - 20:00
sobota - neděle10:00 - 20:00
 

Vstupné

Poznámka: Různé, dle vybraných pokrmů.

Časová náročnost

1,5 hodiny


Kategorie

Naposledy změněno: 11.3.2013